冰箱作為我們的“居家小幫手”，
在日常生活中發揮著無可替代的作用，
在我們眼中，
冰箱就是新鮮、乾淨的代名詞，
但是你是否想過，
冰箱是否也會需要來一次“大掃除”呢？
你的冰箱究竟有多髒？
看完這篇文章，
相信大家會不由自主地開始一場，
“冰箱的革命運動”~
你的冰箱可能是個潛在的“垃圾桶”
全球衛生理事協會曾發表一份《家庭衛生報告》，報告指出冰箱是家裡除浴室密封膠之外最髒的一個地方，平均每平方釐米的細菌數量也遠超過馬桶，達到了驚人的1140萬個！
聽到這個數據，小意也是目瞪口呆！也會和我有一樣的疑惑：冰箱溫度這麼低，居然還會生長細菌？
這裡小意要告訴大家，在冰箱的低溫狀態之中，雖然細菌的生長速度會變慢，但不會完全停止生長，而且有些細菌根本無懼低溫，在冰箱之中也能肆意的繁殖！
沙門氏菌：常見的食物致病菌，可以出現在雞蛋、肉類之中，即食食品和海鮮之中也廣泛存在，引起噁心、腹瀉等症狀，大多可以自愈但是嬰兒、孕婦和老人如果感染就要及時就醫了。
李斯特菌：最常出現在沒有喝完的牛奶、魚蝦海鮮以及熟肉裡面，重症的患者可能會引發腦膜炎、敗血症等疾病，家裡有孕婦的要更加註意，孕婦對於這種病毒的易感程度遠高於普通人。
還有常見的細菌有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，廣泛分佈在奶製品、蛋糕、速凍餃子等產品之中。
所以千萬不要被冰箱乾淨的外表所欺騙，一旦發現食物過了新鮮或者保質期，一定要及時處理！放在冰箱裡面的食物一定要煮熟才能食用！
冰箱清理的小tips
由於每個家庭的冰箱的使用情況不同，無法給出一個具體的清潔的間隔時間，但是小意建議大家普通家庭最好做到一個月清理一次冰箱。
1、切斷電源，取出食物，拿出擱架、抽屜等並用清水沖洗乾淨，晾乾以後也可以用75%酒精棉球進行擦拭、消毒；
2、清洗冰箱內壁：用加了洗潔精的抹布仔細擦拭內壁，幹了以後也同樣可以用75%的酒精棉球進行擦拭；
3、清潔排水孔：冰箱的排水孔一般都在冷藏室的抽屜上方，可以用細棍狀物體疏通，堵塞嚴重可以先放點熱水；
4、密封條是一個容易被忽視的死角，隨意拉開，肉眼可見的髒東西立馬映入眼簾，一般先用小刷子將殘渣掃去，再用抹布裹著筷子仔細擦拭，也可以用酒精進行消毒。
5、冷凍室在清潔的時候，如果裡面結冰太厚，先讓冷凍室自然霜化再來進行清潔，切忌用硬物鑿鏟，待抽屜完全乾掉再放入冰箱。
冰箱如果要除味的話，還是建議大家選擇專門的除味劑哈。
科學管理自己的冰箱
該扔的食物一定要及時扔掉
不管放在冷藏還是冷凍，食物都是有自己的保質期的，有的時候看起來新鮮的蔬菜，可能已經悄悄生長了細菌。
如果出現食物有異味、發黴、變軟等情況，一定要毫不猶豫地將食物給扔掉！
校準冰箱的溫度
冰箱溫度有一個校準的標準，一般冷藏層的溫度不高於4℃，冷凍層不高於-18℃，這樣有利於抑制細菌的生長。
食物的存放也不是溫度越低越好，例如蔬菜瓜果在低溫環境下營養結構就容易被破壞。
及時整理冰箱食材
遇到需要冷藏的食物，一定要儘快把食物放到冰箱裡面！易腐的食品在空氣中暴露的時間越長，細菌繁殖的速度就越快！
不同的食物需要不同的溫度，這裡小意給大家介紹一下冰箱分區存放食物的小法則。總得來說，食物一定要分類密封然後存放，使用保鮮膜就可以有效保障食物的新鮮同時阻止食物之間相互串味。
食物打包的時候不要包裝過度，適當留一點空間讓冷空氣更好的循環。
/ 冰箱門架 /
門架的溫度相對較高，可以存放一些醬料調味品之類的，例如番茄醬、調料包等。
但是要注意不管是罐裝還是袋裝的產品，都要做到密封要好，避免相互串味感染了~
/ 冷藏室 /
冷藏室一般有好幾個隔層，那麼該如何分配這些隔層呢？小意建議大家將微生物攜帶最多的食物放在下層，上層放容易被汙染、微生物攜帶較少的食物。
從上到下，可以依次存放剩菜剩飯、蔬菜水果、雞蛋酸奶豆製品、魚蝦肉等。
/ 冷凍室 /
冷凍室儲存食物的順序和冷藏室遵循一樣的原則，將能直接吃的食物放在上面，肉類和海鮮類食物放在下面。
建議大家可以將冷凍室的產品打包成一次吃的份量，反覆的打開冷凍室和包裝袋，更容易讓細菌繁殖。
冰箱不要塞的太滿
冰箱東西裝得太多會影響他的製冷效果，容易滋生細菌，所以冰箱一把放個七成滿就差不多了~
大家看完文章以後，
是不是忍不住打開自己家的冰箱，
好好的整理一番~
心動不如心動，
趕緊來給冰箱來一次“大掃除”吧！
