一次說走就走的行程,使我徹底改變了“中國湖城”鄱陽有湖有平原無高山的看法。
置身20多畝的一片平坦開闊地方，明顯感覺四周略高、中間略低,像一個大盆。嚮導說無論下多長時間的大雨，此處長無積水；遠眺四周5座山峰，像一朵特大的蓮花，而此處正是花蕊，蓮花山因此得名。其周圍古樹參天、翠竹欲滴。嚮導說盛夏時節烈日當空，數株偉岸的千年紅豆杉卻飄下毛毛細雨，令人頓覺涼意透心，彷彿置身仙境。 似乎霎那間,我對北緯30度及其上下移動5度所覆蓋的範圍、對鄱陽蓮花山,有了粗淺認知。
深入山上山下的潘村、魯村、九流等古老村落,觀賞典型的饒州民居、領略獨特的遺風民俗……我心中蓮花山之輪廓初步顯現----
一片花瓣：柿柿如意
也許上天特別恩寵蓮花山區,小車如一葉扁舟飄蕩於漫山遍峰的茫茫綠海中及茫茫綠海中的漣漪上；茫茫綠海中,濃淡相間地泛浸些許秋意,點黃綴紅、分外嫵媚。也許上天尤其恩惠蓮花山民,我們在背靠山峰的村莊裡慢行漫遊,察覺家家戶戶房前,涼曬著滿滿曬匾的或黃色或紅色柿餅；發覺家家戶戶屋後小徑旁、野谷裡,栽滿絲瓜、南瓜、冬瓜和桔子樹、柚子樹,蓬勃生長著“上饒十大樹王”----樹齡800年、樹高18米、胸徑4米和樹冠覆蓋50多平方米的桂花樹,以及一圈連一圈、一棵挨一棵的野生板栗樹、柿子樹,整個春夏醞釀的生命底色彷彿都積攢在這裡,一下子呈出金黃火紅與喜豐悅收的主基調！
山民告訴我,涼曬的柿餅都是沒有熟透的堅硬的金黃果實,曬前必須刨掉外皮,曬後金黃漸變淺紅直至深紅,於是綿軟甜蜜的柿餅在自然日光、金風和人們智慧、汗水幫襯下悄然誕生了。
禁不住山民品嚐柿餅、擷摘柿子的盛情邀請,我們開始了手持長杆採取柿子的“職業生涯“----一定是空前的,不一定是絕後的;一定是非職業的,不一定是業餘的。總之是肯定----否定----否定之否定的！
俗話說：“魚找鮮的吃,柿揀軟的捏。”其實,捏軟柿子也是“高精尖”的事情,採擷柿子屬於純粹的技術活兒：首先是眼力活。還沒到柿子紅了的日子,要在無數金黃果子裡找到大紅的也算不易了,你看他看、你說他說“那裡、那裡！”大家相互指引、協力聚焦、一語中的！好似辛詞“眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”的情境？其次是手力活。不鏽鋼的長杆能伸可縮,長約六七米,頂端裝有切摘的鋸齒及其下懸掛的網兜。如何摘下誘人的大紅柿子呢？必須憑藉眼力和直覺,促使鋸齒對準柿子與樹枝連接的蒂部,再運用手感和巧力切摘蒂部,大紅柿子便迅捷落入網兜,於是採擷初戰告捷。誠然,有成功亦有失敗,有的切摘未了、有的墜入它處,讓大家眾口“唉”聲、遺憾萬分。最後是腳力活。單單一株柿子樹上紅了的柿子並不多,務必左右上下、四面八方地來回走動,以探求、尋覓許多柿子樹。腳力足不足、體力夠不夠呢？對許多人至少包括我自己是個不大不小的挑戰與考驗！
紅了的柿子,像金鐘又像雞心,不僅醇厚似醴、甘甜如飴,而且外紅裡又紅、表裡永如一。我想,熱情純樸的蓮花山人“一片丹心在紅柿”,以他們的真心實意、傾其所有回饋著上天的恩寵和恩惠。
柿子紅了的日子（嚮導介紹說每年在各個自然村落輪流舉辦柿子節）,柿葉紛紛飛落,樹枝上掛滿金鐘、雞心般的大紅柿子,紅得鮮豔而不冶俗,孩兒般稚拙可愛、親切可人；紅得燈籠般溫暖,照亮人們的眼晴、人們的心靈；紅得心房般熾熱,澎湃熾熱著激情和希冀----心中蓮花山、柿柿都如意……
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