这种粽子,您一定没见过!还有传说呢

今天笔者介绍一种用菅茅做的粽子。这种粽子外形精美,堪为艺术品,煮起来又有自然清草的香味,返朴归真,如有田野山林之风。
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先说说这做粽的材料菅茅,菅茅又称菅芒,本地话叫官母,芒草也,秋白花无香,尾穗状如荻花,野外多见。味甘无毒,有清热解表散寒之功。

这种粽子,您一定没见过!还有传说呢​ 每逢端午或爷爷心情好的时候,爷爷便叫我和堂弟拿上剪刀去塔仔澳山上剪些菅茅叶来,这是我们很乐意去的好差事,因为这意味着我马上就能吃上一个香喷喷的粽子了。

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爷爷一边编着粽子一边讲故事。

话说唐朝末期,朝廷腐败,天下大乱,气数将尽。玉皇大帝下令另立真龙天子,这真龙天子就出生在长安城的一个普通人家里。

这孩子长得天庭饱满、地阁方圆,一幅帝王之相,金口玉言。要是说这公鸡生蛋,它就马上能变成母鸡之类的。当然这皇帝的话可不是随便说的,哪象市井小人可以信口开河。邻居都说这孩子以后必定贵为天子!

这孩子的母亲听了十分高兴,说道:“我儿若是能当皇帝,必取灯芯做枷给人戴。”这妇女忒没水平,大概是平日里看别人戴枷很重很痛苦,就光想着要把这枷改成灯芯的。灯芯草是很轻的。本意是好心,结果从嘴里出来就怪了。还有这妇女有权不会用,煮饭时,就知道往灶肚里添柴火,却从没想着要给灶王爷封个黑炭神君什么的。灶王爷见自己什么好处没捞着,窝了一肚子的火。

农历腊月二十三,灶王爷上天庭汇报工作的时候说:“这家主妇心胸歹毒,说她儿子若是当了皇帝,要做枷给人戴。”“这还了得!”玉帝听了大怒,就让阎王派鬼去把那真龙天子的骨头换成乞丐骨。

换骨的那天晚上,那孩子浑身疼痛,他母亲就让他咬紧牙关、忍到天亮再找郎中。五更鸡叫了,除了牙关,其他骨头都给换走了,鬼见无法完成任务,也只好跑了。就这样,那人从此皇帝嘴乞丐身,他父母没多久就死了。他穷困潦倒,靠讨食为生。但说话却十分灵验,平日里他要是骂谁,谁就倒霉上了。(身边要是有这种人,最好离他远点,哈哈!)

玉帝平日就对长安城骄奢淫逸的作风很不满,如今天下大乱,这八百万人定是在劫难逃!于是下令连降天灾。大旱三年,赤地千里,民易子而食。

那玉帝聘用的桌头先生(相当于文书之类的吧)名叫黄巢,看到如此惨相,动了恻隐之心,就将砚台里的墨水泼了下去。于是天降乌雨,稻生双穗,天下大丰!人得救了。

当时盖房子、垒个茅厕都用土夯墙,为了增加粘度和强度,掺了糯米进去。这其实只是古时民间建房的一种技艺,结果灶王爷又打上了小报告。

玉皇很生气,直接丢了一把宝剑给黄巢:“下去!把你救的那八百万全给我砍回来!”黄巢只好“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”一路砍过去,血流成河,砍到最后一个就是那个金口玉言的乞丐,叫什么名字就不重要了,随便阿猫之类的好了。那阿猫笑着对黄巢说:“黄巢黄巢,杀我不高,宝剑不如我锄头!”一副视死如归的模样。

等砍了这乞丐,黄巢就发现这宝剑真的连草都割不动了,于是就把剑丢了,回天复命去了。这剑落地生根,化成草,叶子象宝剑,只能割肉不能切草,就是我们用来编艺术粽子的菅茅草。

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