说到豚鼠（Cuy），我始终没有勇气尝试它的味道。不过，在这里它确实是一道名菜。有的餐厅会提供豚鼠或羊驼（Alpaca）特色之夜。在城外一些旅游景点参观的时候，也会看到餐厅里特地开辟出一片地方养着肥硕的豚鼠，它们缩成一团的样子让人忍俊不禁，可一想到过不了一会儿不知哪个倒霉鬼就要成了盘中之物，这多少还是让我接受不了。
世界中心的
终于，6月24日这天到了。前一天晚上，我向旅馆的服务员打听去会场的路线，他把我拉到旅馆的门口，指着一条通往山坡的路说：“明天你就跟着人群朝着那个方向走吧！”是啊，明天，恐怕全城的游客都会涌向那里。
当晨光一透进窗户我就出了门。高原城市的紫外线格外强烈，我戴着帽子和围巾，把自己裹得严严实实，开始顺着上山的路前进。尽管这几天都没什么高原反应，但今天上山的路真是把我累得气喘吁吁。平心而论，这条路还是相当友好的，因为大部分路段都还在城内，石阶小道也修得相当规整，两侧的房子里住着库斯科的当地人，时不时还会遇到小巧的旅店和饭馆儿。只不过高海拔让去看太阳祭的道路显得有些艰难，我中途几次停下来，来碗古柯茶给自己打气。
终于到了祭祀活动的现场，这里已经被围得水泄不通。秘鲁电视台的转播车也已经架好摄像机，很多人都往更高的山坡走，试图找个好位置。我手脚并用，爬到一个土坡之上，一手扶着树枝，一手拿着相机，总算安顿了下来。
太阳祭祭典开始了，其实说来这也只算是某种民间表演，几个演员扮演印加王、王后、大祭司⋯⋯但就这么简单吗？太阳节分为三个阶段：首先是科里坎查太阳神庙游行并向太阳神祈求佑护，唱主角的人名为阿尔弗雷多·印加·罗卡（Alfredo Inca Roca），真正的王族后裔，身穿雪白与金黄两色的羊驼毛王袍，在仪式上扮演雍容华贵的印加王。随后，游行队伍走上“印蒂基尔鲁”大道（Intik’ijllu，太阳大道），前往武器广场（Plaza de Armas）：在这里，身穿短上衣的士兵排成队列，还有乐师，戴着用长长的鹰羽制成的冠冕，以及众位祭司，头上是蓝色的鹦鹉羽冠。“阿克拉” 们（accla，太阳贞女）将金黄色的金雀花花瓣洒在地上，为“科拉”（Qolla，王后）的银色步辇开道，后面则是印加王，高踞在二十人扛起的镀金宝座上。
