时间很快到了周末，对一些年轻人来说，忙完工作该买菜做饭了。据西安市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示：4月上旬肉蛋、水果价格普遍下降。
肉蛋类方面，本旬肉蛋类价格较上旬普遍下降。
上班族孙先生说，最近工作很忙早上来不及做饭，基本上是8点多去等公交，路上顺路买个鸡蛋吃。实际上，近期鸡蛋价格相对不太高，周末在家的话，早餐、中午也经常吃鸡蛋。比如蛋炒饭也比较快，吃完了继续加紧赶路，或者忙工作。
4月14日，大商所鸡蛋期货2003合约顺利完成了157手交割。从最近鸡蛋期货走势看，前期鸡蛋突破上涨脱离底部区域，主要是因为销区建库存及淘鸡增加，但消费边际提升及淘鸡增加并未发生实质性变化，向上驱动力难以为续。有人士认为，近期现货市场仍旧处于大供给的压力下。
卓创资讯分析师牛磊分析，现阶段蛋价较往年仍处于低位，终端需求略有好转，食品厂采购量较前期增加，同时产区内销加快。加上北京、广东价格连续上涨，支撑产区市场行情，蛋价继续走高，从10-13日鸡蛋均价由2.95元/斤涨至3.10元/斤，涨幅5.08%。目前各环节贸易商仍有恐慌心里，担忧后市跌价风险，随进随销维持低位库存，蛋价平稳运行为主。后市随着下游环节抵触高价，贸易商出货压力增加，终端拿货积极性降低，蛋价下跌风险加大，卓创资讯预计近两日鸡蛋价格大局或稳，局部高价区有下跌风险。 华商报记者 黄涛
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