本文由中山大学附属第八医院 王晓玲 主任医师原创
不知道你是否也有想过
在奶茶店上班打工或是做老板
每天沉浸在“奶池茶林”的欢愉之中
（嘘，我知道你有）
来来，板凳瓜子准备好
今天，我们来吃一个
奶茶、“快乐水”与ICU的瓜
小温是一位26岁的帅小伙儿，在奶茶店打工，平生最爱奶茶配炸鸡。
高糖高脂的食物总是能让人身心愉悦，小温也不例外，他沉迷其中，难以自拔。
正是这种长时间的不健康饮食，让小温的身体渐渐不堪重负，并发出了“哎呦妈呀渴死我了”的呐喊。
遵循这一内心“呐喊”，小温每日的饮品菜单如下：
肥宅快乐水5罐（约1700 ml）
肥宅快乐水 2.5 L
某奶茶饮料 2.5 L
粗略一算，一天下来，他竟然要喝超过6000ml饮料（正常人每日饮水量一般在1200 - 1500 ml左右）。
结果，直到日前的某一天，小温出现持续性的上腹部剧烈疼痛，急诊入院，收入中山大学附属第八医院重症医学科（ICU）。
经诊断：1.急性胰腺炎伴腹膜炎 2.腹水 3.单纯性脂肪肝 4.糖尿病酮症酸中毒。
对小温进行抽血时发现，他的血液已经犹如牛奶一般浑浊泛白。随后的生化检验也提示，小温血液中的甘油三酯水平超过正常人的30倍！总胆固醇水平是正常人的4倍。
在随后的血浆置换治疗中，我们从小温的血浆中置换出来满满一袋脂肪！
吃完了小温的瓜，你是否有感觉到一丝不对劲？
其实，早在小温的身体出现明显的口渴多饮的需求时，相当于他的身体正在发出糖尿病的信号。
糖尿病患者由于血糖过高，机体无法通过正常的胰岛素效应及时降低血糖，因而发出“口渴”的信号，想要让“甜齁”了的血液能够稀释一下、缓一缓。
结果没想到小温一番“暴饮糖水”的骚操作，让机体防不胜防，直接酮症酸中毒——垮了。
在“糖尿病”这个名字已经耳熟能详的今天，大家对它的了解程度却似乎还没有那么理所当然。
糖尿病最典型的表现便是“三多一少”——多饮、多尿、多食、体重减少。
糖尿病一般分为I型糖尿病和II型糖尿病，平时我们常见的一般是II型糖尿病。II型糖尿病的发病原理大致如下：
当碳水化合物（尤其是添加糖）摄入过量后，血糖升高，继而机体会分泌大量胰岛素来降低血糖。
长此以往，机体对于胰岛素的敏感性逐渐下降，由此造成胰岛素分泌“相对不足”而出现胰岛素抵抗，继而机体的血糖代谢开始失衡，这就是II型糖尿病的发病原理。
当机体血糖浓度居高不下时，身体就会做出相应的反应——渴，希望通过大量饮水来稀释血液中的糖浓度，这便是“多饮”症状，多饮之后自然就会“多尿”。
此外，由于机体利用、代谢糖出现了障碍，一方面造成糖供能不足，而分解脂肪供能又需要比较长的时间，这中间就产生了一个“能量不足”的时间，所以糖尿病患者容易感到饥饿，从而出现“多食”症状。
另一方面，由于胰岛素效应减弱，糖作为体内主要的供能物质无法被好好利用，导致糖尿病人也会逐渐出现“体重减少” 的表现。
一般来说，除了上述典型的糖尿病表现外，血糖升高对于患者本人并没有什么明显不适，大不了觉得渴、觉得饿。
但如果不及时控制好血糖，远则造成诸如眼底病变、肾脏损害、周围神经受损、伤口经久不愈等并发症，短则可导致酮症酸中毒——当机体无法利用糖或者可用的葡萄糖有限时，身体会消耗脂肪作为能量来源，燃烧脂肪过程中产生的酮体过多超出机体的代谢能力时，在血液中蓄积过多引起酸中毒，严重者可危及生命。
谁都没想到喝“快乐水”也可以把自己喝进ICU吧！
其实早就有研究表明含糖饮料的摄入与肥胖及二型糖尿病的发病率有很大关系。而对于肥胖的贡献，糖甚至要比油脂还要厉害！
含糖饮料致肥胖，与它的高热量及大量迅速吸收的糖有关。
一方面，含糖饮料的成分有大量果糖，其本身虽然并不直接刺激胰岛素的分泌，但可以导致脂肪合成的显著增加，使体重增长；
另一方面，一些饮料中的色素可能会增加胰岛素抵抗及炎症反应。
此外，在人们饮用含糖饮料时，往往伴随有其他高热量食物的摄入（想想你左手端着可乐，右手抓着薯条炸鸡的样子），至于后果嘛……你懂的！
奶茶虽好，可不要贪杯哟~
