2020好好喝酒吧!

朋友送来一瓶自己酒庄酿制的陈年橡木桶装的Chacha和一盒口罩。在国际疫情肆虐的今天,这该是非常珍贵的礼物了。

说起各国抗疫,也是仁者见仁智者见智,坊间也自是会有一些土法,见没见效,无从论证。但是在世界葡萄酒的诞生地,葡萄酒与人们的生活息息相关,数据证明格鲁吉亚是世界长寿地区之一,当地居民说是因为他们独一无二的葡萄酒。平时若有个头疼脑热的,当地朋友都会给你个处方,葡萄酒加生姜加热或是加洋葱浸泡等等,好似葡萄酒能解决很多的问题。对,葡萄酒能调节情绪,能让人放开歌喉,舒展舞姿,格鲁吉亚人没法想象没有葡萄酒的日子。

这次疫情在中国开始的时候,我和邻居说要早点存一些口罩、消毒液等,邻居说,不用,我们有存着的葡萄酒。是的,格鲁吉亚是个几乎家家都自酿葡萄酒的国家,葡萄酒于他们就像是饮料,随餐即喝的。我不知邻居终究有没有备着口罩、消毒液,我只看到网络上有朋友调侃这个病毒有点凶,只喝葡萄酒力道不够,我们需要喝Chacha. Chacha是格鲁吉亚土法陶罐酿制葡萄酒之后,将陶罐中所剩酒渣经过蒸馏而得,酒精度数55度左右,是味道醇厚的一款高度酒。

近来欧美疫情惨不忍睹。环顾格鲁吉亚周围阿塞拜疆、亚美尼亚、土耳其确诊病例也是成千上万,格鲁吉亚自2月26日确诊首例到4月12日已有确诊病例257例,治愈67例,死亡3例。一个地处亚欧交汇的国家能控制疫情取得如此防疫效果也算是非常不错了。我不知道这结果是否和葡萄酒有关,总之当地朋友的问候里都少不了嘱咐我好好喝酒。

2020好好喝酒吧!


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2020好好喝酒吧!



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