可预防胆结石和养肝解毒的是哪种苹果？答案竟是青苹果！这是真的吗？！不同颜色的苹果有不同作用，但提醒青苹果适合秋天吃，现在是春天，建议吃红、黄苹果。
苹果味酸，是入肝胆的，青苹果的青，在中医也入肝胆，所以青苹果有入肝、舒通肝气的效果。而在民间有一种排除胆结石的偏方，则是用苹果汁加柠檬和橄榄油服食，据说可以排除胆石，所以被认为有预防胆结石的作用。
红苹果红色入心、黄苹果入脾
那红苹果、黄苹果各有什么作用呢？所有苹果都是味酸的食物，其实都有养肝的作用，但是红色的苹果颜色为‘入心’，具有补血养血的作用。而黄苹果的黄色在五色五行中是‘入脾’，有养脾胃的作用。
红、黄苹果春天吃更养生
春天的肝气旺盛，吃太多酸反而会造成脾胃不适，所以肠胃不太好的人，建议少吃太多酸味。尤其是现代人都熬夜晚睡，多呈现肝肾阴虚体质，容易有口干舌燥、五心烦热、皮肤瘙痒、失眠多梦等症状。另外常感手脚冰冷、容易贫血为肝血不足，都不适合吃太多酸，而红苹果补血养血，就很适合这些人食用。
肝木克脾土，肝气过于旺盛容易伤脾胃，建议要养脾胃，黄苹果入脾也很适合现在吃，另外也可以多吃一些地瓜、马铃薯等甘味的食物改善脾胃功能。
青苹果适合秋天护肝养肝气
而青苹果因为很酸，适合吃青苹果的季节是秋天。因为秋天天气干燥，容易使肝火旺盛，是肝气容易损伤的季节，预防肝损伤就要吃青色和酸味入肝、养肝，青苹果兼具青色和味酸的特点，适合秋天护肝气食用。
分享到:
