速看!0~6岁宝宝饮食禁忌指南,伤娃脾胃不利健康

四个月以后,宝宝要从单纯的母乳、奶粉或者混合喂养逐渐过渡到一日三餐,是他们生长发育的重要阶段。既要保证他们摄入的营养均衡,还要帮助他们顺利断奶。但是,宝宝的消化系统非常稚嫩,对食物的种类是很挑剔的。爸爸妈妈们在准备辅食的时候,不管是自己制作还是购买,这几类是绝对不可以出现在宝宝辅食名单中的。

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1岁前不吃蜂蜜

因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,肝脏的解毒功能又差,肠道内正常菌群尚未完全建立,使用后就容易引起肉毒杆菌性食物中毒,出现恶心、腹泻、呕吐等症状。等宝宝肠道内正常菌群建立后,方可食用蜂蜜等。不过需要注意的是,蜂蜜也会隐藏在饼干、麦片中,给一岁以下宝宝吃这些的时候也要特别注意。

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一岁前不吃盐

食盐中的主要成分是钠,可以调节人体的水盐平衡和神经传导。宝宝一天中吃的食物,比如奶制品、鱼肉禽蛋、水果蔬菜中都包含足够的钠,如果在吃盐,反而会摄入超标。

根据《中国居民膳食指南》:一岁以内的孩子不需要额外吃盐,包括酱油。

1-3岁的孩子:每天身体需要700mg钠,约合1.75克的盐。

4-6岁孩子:每天大约需要900mg的钠(相当于2.25g食盐)。

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宝宝摄入过多的盐分不仅不利用钙的吸收,反而会增加肾脏负担,抵抗力下降,影响骨骼发育,养成重口味的饮食习惯。

在给宝宝制作辅食的时候,切忌用自己的味觉去判断宝宝是否喜欢吃,要多多培养他们习惯食物的天然口感。

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1岁前不喝鲜牛奶

鲜奶的营养价值量高,但是并不适合一岁以前的宝宝,因为他们的肠胃器官还没有发育完善,胃肠道内缺乏足够的乳糖酵素来分解乳糖,所以会刺激胃肠道,影响他们的排便功能,加剧肾脏的负担,甚至出现大便干燥、脱水等情况。

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美国儿科学会AAP:孩子满1岁后,就可以开始给他喝全脂牛奶或者低脂(2%)牛奶,同时保证摄取均衡的辅食,另外每天的牛奶饮用量不能超过946ml。

世界卫生组织WHO:大多数满1岁后的宝宝都可以和家人吃一样的食物了。全脂牛奶在婴儿的头两年非常重要……不建议2岁以内的婴幼儿将脱脂牛奶作为主要食物。

中国居民膳食指南(2016):对于13~24月龄的孩子,可以将普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分而逐渐尝试,但是建议少量进食为宜。

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2岁前鸡蛋适量

蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对宝宝的发育成长有很多好处,但是食用过多反而不好。

12~18个月,最好单吃蛋黄,每天不超过一个。

18~24个月,可每隔一天吃一只蒸蛋。

24个月以后,可以每天一个蒸蛋。

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如果遇到消化不良时,可以将蛋黄和其他食物混合在一起,比如放在粥里,一起食用;如果遇到宝宝出疹子,暂时不要吃鸡蛋,以免加重宝宝的肠胃负担。

3岁前不喝茶

茶叶中含有的大量鞣酸,会影响宝宝对蛋白质、钙、铁、锌以及矿物质的吸收;而且,里面的咖啡因也会诱发多动症。

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3岁前少吃汤圆

糯米类的食物比较粘稠,三岁以下的宝宝很可能在食用过程中,黏在食道,从而阻塞呼吸道,如果患有呼吸道疾病的孩子反而会引发病情;同时,他们也很难嚼碎里面的花生、芝麻等。

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另一方面,孩子的消化功能较弱,吞咽反射的功能尚未发育完善,三岁以上的宝宝,在食用的时候也要小口食用,防止大口吞食造成意外。

3岁前不吃巧克力

巧克力里面的蛋白质含量低、脂肪含量高,并不适合孩子的正常发育需求,特别是3岁以下的婴幼儿。

饭前食用,很容易产生饱腹感,影响宝宝的食欲,打乱正常的生活和进食规律。同时,巧克力中的纤维素,不能刺激肠胃的正常蠕动,会影响宝宝的消化;除此之外,里面含有使神经系统兴奋的物质会影响宝宝的睡眠情况,还会导致蛀牙,体内气体增多导致腹痛。

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5岁内不吃补品

虽然宝宝处于发育的关键时期,但是过度进补反而不好,补品中含有的激素、类激素物质,很容易让骨骺提前闭合,干扰生长系统,导致宝宝个子矮小,时间异常,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、腹胀等情况。

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12岁以内不吃腌制食物

首先,咸菜、腊肉、咸鱼等腌制类的食物含有大量的盐分,容易诱发高血压。

其次,腌制类的食物里面含有大量的亚硝酸盐,食用过量会引发癌症。

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参考文献
【1】刘遂谦,《宝宝喂养七课堂,告别焦虑从食育开始》,化学工业出版社,2019【2】蒋一方,《婴幼儿营养与喂养(0~3岁)》,复旦大学出版社,2014【3】 肖彩兰,《宝宝脾胃好,不积食 不挑食 身体棒》,天津科学技术出版社,2017


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