有人说白发是人生历练的象征，有著和年轻人截然不同的魅力。话虽这么说，如果年纪轻轻就出现一头白发，无论是对个人形象还是心理状态，都会有不良的影响。所以，还是希望拥有一头乌黑秀发。白发对于老年人来说非常正常，但是当我们还年纪轻轻就出现白发，其实可能是因为吃了这些食物。
1、糖
很多人都不知道糖其实可以导致头发变白这件事，事实上糖会降低血液中维生素E的含量，这对于头发的生长来说非常重要，另外一点，糖会令我们组织的弹性降低，而当你吃越多的糖，弹性就越差。糖还会干扰体内吸收的蛋白质、矿物质和血液，它对于我们的牙齿、骨骼结构和头发都非常重要。
2、高含量动物蛋白
如果身体中有过高动物蛋白质，对身体和头发来说都不是好现象。这是因为我们的身体不能消化多余的动物蛋白，而剩下的动物蛋白会在体内产生多余的尿酸，它会引起白发。
3、软饮
你知道一罐苏打水中含有10茶匙的糖吗？除了糖之外，软饮中还含有人工甜味剂、色素，如果我们长期摄入软饮，不仅会长出白头发，还会导致我们的蛀牙发病率增加，甚至连体重都发生改变。
4、色素和人工甜味剂
人工甜味剂和色素完全不健康，它们会容易引起过敏、耳聋、偏头痛甚至白发。因此，一定要尽量避免食用含有人工甜味剂和色素的食品和饮料。
5、盐（钠）
有些人喜欢重口味的食物，不过为了我们的健康着想，一天之内不能摄入超过2300毫克的盐，如果超过这个量，就会引起头发变白等状况。
6、味精
味精对健康有很大的影响，白发只是其中诸多影响中的一种，而味精主要会存在于在香肠、薯片和汤中
所以为了我们秀发能一直乌黑亮丽，一定要尽量减少使用这些食物。可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，还要常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都含有色素，对头发色泽的保养有益。
