黎黎黎黎黎黎宇傑
我是小靜，很高興回答這個問題，我統計過自己會做的菜有102道菜，其中最拿手的是檸檬酸辣雞腳。下面分享一下我的做法：
1.先將買回來的雞腳清洗乾淨，把爪子剪掉。
2.冷水下鍋，把雞腳、料酒、薑片和蔥白一起放進去大火煮開轉小火煮30分鐘，撈起來過冷水再晾乾水份。
3.切配菜：蒜沫、蔥沫、指天椒、香菜切小段、檸檬切薄圈。
4.調醬汁：生抽、老抽、耗油、白糖、芝麻油、自制的辣椒醬（用辣椒麵和白芝麻加入鹽拌均勻，把燒熱的花生油淋下去）
5.把雞腳、醬汁、配菜倒進一個大盆，攪拌均勻，裝盤。
這樣做出來的雞腳色香味俱全，喜歡的朋友可以試試。
小神獸的食堂
說實話沒具體統計過總共會做多少道菜，我覺得做菜只要用心，不難吃就行了，畢竟我們只是普通人，不是專業廚師。
在水一方173269398
真沒有統計過，反正什麼菜都能對付，現在喜歡做鯰魚豆腐火鍋，油燜大蝦，油淋茄子…。
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