老饕口中的“傳統港式風味”
入駐魔都25年的【阿一鮑魚酒家】
主打日本吉品鮮鮑魚
飽滿味鮮,原汁原味
口口都是人民幣的味道!
由國際美食大師、華籍法國御廚
法國廚藝大師白金獎得主——楊貫一先生
親自率領團隊主理
被首屆中國粵菜峰會評為粵菜十大名菜之一
分店遍佈北京、上海、新加坡等地
是不少老饕口中的“傳統港式風味”!
388費用包含
紅毛蟹肉水果沙律 3位
紅燒鮑參翅羹 3位
當紅燒乳鴿 1只
煎焗龍利魚扒 3位
冰火咕嚕肉 4件
鮑魚叉燒焗飯 1例
燕窩鯉魚布丁 3位
奢華傳統的港式味道
鮑魚叉燒焗飯
店裡的金字招牌“鮑魚叉燒焗飯”,份量十足,選用日本吉品鮮鮑魚,肥碩的鮑魚+大塊的叉燒,是地地道道的港式老味道!
慢熬4小時的鮑魚汁,味濃黏稠,連綿不斷!一勺勺淋在的米飯上,粒粒裹著鮑汁,入味鮮美,唇齒留香!
當紅燒乳鴿
琥珀色的乳鴿,造型精美,成色極好!
色澤棗紅的外皮,十分酥脆!每一寸的嫩肌,散發出濃厚的香氣~外酥裡嫩,身型豐腴,超juicy的汁水流溢在紋理間,連骨頭都相當入味!
冰火咕嚕肉
個頭飽滿的咕嚕肉,入口酸酸甜甜,肉質鮮嫩,色澤油亮,一眼就能激起食慾!
盤底不斷地盪出白煙,美輪美奐,宛若仙境一般!不論是造型還是味道,都是五星級酒店的水準!
煎焗龍利魚扒
擺盤精緻的龍利魚扒,一人一份!而且無刺肉足,含有較高的不飽和脂肪酸、蛋白質,超適合小孩子吃!
紅燒鮑參翅肚羹
紅燒鮑參翅肚羹,裡面有鮑菰絲、海參絲、魚翅等,用排骨湯熬製8小時,營養極高,在冬天喝補充元氣!
紅毛蟹肉水果沙拉
選自日本的鮮美蟹腿肉,絲絲細膩,白皙鮮甜,配上清爽的水果,口感滿分!小朋友的zui愛!
燕窩鯉魚布丁
做成鯉魚模樣的布丁,是由芒果做成的!白皙晶瑩的燕窩作基地,美容養顏,1口=10支玻尿酸!
環境典雅高貴,大氣精緻
位於長寧區遵義路協泰中心2樓,電梯直達,環境典雅高貴,大氣精緻,在魔都生活的不少香港人都來吃!
270度的海鮮檔,只只生猛鮮活,現撈現稱,開啟一場豐富的海鮮盛宴!
明亮寬闊的大廳、獨立私密的包間,可同時容納100+人同時用餐,無處不凸顯著高雅的氣質!
交通信息
商家地址:長寧區遵義路88號二樓 協泰中心二樓
商家電話:021-62192777
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