四年前的三月份，中粮集团公布了集团的“十三五”发展规划，规划有三个目标：
第一：打造全产业链的国际化大粮商；
第二：维护国家粮食安全的国有资本投资主体；
第三：建设市场化、多元化、专业化的现代企业。
计划中还有3个可量化的指标，到2020年：营业收入达到7500亿元，总资产达到6000亿元，利润总额达到150亿元。为了完成集团“十三五”规划，在过去的几年时间里，中粮集团集中优势兵力，聚焦粮油棉糖核心业务，适度发展食品、地产、金融业务，走出了一条适合集团发展的国际化大粮商之路。
拆解中粮集团的发展路径和业务布局，可以帮助我们更好地理解农业食品企业如何跨品类、跨领域经营，如何实现异地扩张，如何完成资本加业务的双翼布局。
同时，将中粮集团和全球知名粮商ABCD结合起来分析，可以找到国内外企业在全球化扩张上的一致路径和差异之处；另外，头部农业食品类上市公司如牧原、温氏、新希望、海天等亦在进行外延扩张，社会资本参与农业和国有企业改制是未来农业关键议题，这也给了中粮集团持续扩张以时代意义。
目录
第一章：中粮集团现有业务概述，18个专业平台，14家上市公司
第二章：中粮集团历史沿革，70年筚路蓝缕
第三章：中粮集团和全球四大粮商ABCD对比分析
第四章：未来启示录，农业食品企业如何跨领域、跨区域扩张
第一章：中粮集团现有业务概述，18个专业平台，14家上市公司
按照官方的介绍，中粮集团有限公司（COFCO）是立足中国的国际一流粮食企业，是全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业，集贸易、加工、销售、研发于一体的投资控股公司。中粮集团以“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任，致力于打造具有全球竞争力的世界一流粮食企业，构建具有中粮特色的国有资本投资公司。
2018年以来，中粮集团持续推进资产专业化重组与结构调整，梳理业务逻辑，将以往相对分散的资产与管理职能按照专业化公司（平台）设计整合，形成了18个专业化公司（平台），从产权归属和体制机制层面解决核心业务生产、采购、销售、上下游割裂等问题，打通产供销各环节，进而整合资源，提升产业综合竞争力及盈利能力。
图：中粮集团18个专业平台（公司）
从总的财务数据看，2018年，中粮集团实现主营业务收入4580.42亿元，同比保持稳定。从收入构成看，粮油糖棉等农产品贸易、加工、期货、物流及相关业务和食品加工、制造及销售业务（含土产、畜产品加工、制造及销售业务）为主营业务收入两大核心来源，2018年收入合计占比在90%以上，主业贡献突出。酒店、地产开发和经营及金融业务亦占有一定比重。
表：中粮集团近年主营业务收入情况（单位：亿元）
数据来源：中粮集团有限公司2020年度第一期超短期融资券发行文件
2019年前三季度，中粮集团实现营业总收入约3620亿元，上年同期为3528.71亿元；实现利润总额约109.9亿元，上年同期为109.3亿元。总体看，受益于公司专业化发展的体制改革成效显著，资源配置效率得到明显优化，主营业务毛利率稳定提升，多元化经营格局有效增强整体抗风险能力。
作为投资控股企业，中粮集团旗下拥有14家上市公司，其中包括中国食品（00506.HK）、中国粮油控股(00606.HK)、蒙牛乳业（02319.HK）、中粮包装（00906.HK）、大悦城地产（00207.HK）、中粮肉食（01610.HK）、福田实业（00420.HK）、雅士利国际（01230.HK）、现代牧业（01117.HK）八家香港上市公司，以及中粮糖业（600737.SH）、酒鬼酒（000799.SZ）、大悦城控股（000031.SZ）、中粮生物科技（000930.SZ）、中粮资本（002423.SZ）等五家内地公司。
表：中粮集团关联上市公司情况
数据来源：中粮集团，巨潮资讯等；单位：港股为亿港元，A股为亿人民币；截至日期为5月5日收盘
从员工结构看，截至2018年12月末，集团拥有在职员工约14.33万人。按文化程度划分，博士学位人员占0.21%，硕士学位人员占3.29%，学士学位人员占27.31%，大专学历人员占29.04%，其它人员占40.16%。
图：中粮集团人员结构
按岗位划分，出资人代表、经营管理人才、党群工作者占总人数20.68%，专业技术人才占22.07%，技能人才占57.25%；按年龄划分，35岁以下人员占55.59%，36-50岁人员占41.73%，51岁以上人员占2.68%。其中未包含中粮国际外籍员工共12434人。
核心管理团队包括董事长、党组书记吕军，董事、总裁、党组副书记于旭波，副总裁、党组成员陈朗，总会计师、党组成员骆家駹等，均在农业、食品行业有多年的管理经验。
董事长、党组书记吕军于1967年出生，毕业于中国农业大学，农业系统工程及管理工程专业，取得工学硕士学位。2010年4月任中粮集团副总裁、党组成员，2013年10月任中国储备粮管理总公司董事、总经理、党组成员，2016年5月任中国储备粮管理总公司董事长、党组书记，2018年7月任中粮集团董事长、党组书记，中国共产党第十九届中央委员会候补委员。
第二章：中粮集团历史沿革，70年筚路蓝缕
中粮集团的前身为华北对外贸易公司，于1949年在天津成立，内外贸兼营。1949年9月，华北对外贸易公司分设华北粮食公司、华北油脂公司、华北蛋品公司、华北猪鬃公司、华北皮毛公司、华北土产公司等专业公司。
1950年华北粮食、华北油脂、华北蛋品、华北猪鬃、华北皮毛等公司改组为全国性贸易公司，改名为中国粮食公司、中国油脂公司、中国蛋品公司、中国猪鬃公司、中国皮毛公司。中国蛋品、中国猪鬃、中国皮毛3家公司又在1951年4月合并为中国畜产公司。
到了1952年9月，中国政府组建外贸专业公司，中国粮食公司、中国油脂公司改组为中国粮谷出口公司、中国油脂出口公司；从中国畜产公司分出食品业务，成立中国食品出口公司。
1953年1月，中国粮谷出口公司与中国油脂出口公司合并为中国粮谷油脂出口公司。1961年1月，中国粮谷油脂出口公司与中国食品出口公司合并成立中国粮油食品进出口公司。1965年更名为中国粮油食品进出口总公司，1998年更名为中国粮油食品进出口（集团）有限公司，2004年更名为中国粮油食品（集团）有限公司，2007年3月2日更为现名中粮集团有限公司。
图：中粮集团历史沿革
目前，中粮集团是国务院国有资产监督管理委员会履行出资人职责的国有独资公司，具有独立的企业法人资格，自主经营，独立核算，自负盈亏。
中粮集团从成立至今的60多年里，主要经历了以下几个发展阶段：
资料来源：中粮集团有限公司2019年度第七期超短期融资券募集说明书
经过十几年来的不断变革，公司从传统外贸公司成功地转型为以产业链为基础的全新的大型企业集团。作为与新中国同龄的国有企业，中粮集团历经70年发展，在中国市场上占据领先优势，业务遍及全球140多个国家和地区，以粮、油、糖、棉为核心主业，覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源，同时涉及食品、金融、地产等行业。
第三章：中粮集团和全球四大粮商ABCD对比分析
同为全球重要粮商，中粮集团和传统四大粮商ABCD有哪些共性和差异之处，是本章要讨论的议题。
ADM全称为Archer Daniels Midland，它是全球最大的农业加工商和食品配料供应商之一，拥有四大主营业务板块：农业服务、油籽加工、玉米加工、营养品业务。2018年，公司营业收入为643.41亿美元，归母净利润为18.10亿美元。
邦吉（Bunge）是一家全球领先的农业综合企业和食品公司，其综合经营范围从农场延伸到消费食品。邦吉的业务涵盖化肥、农业、食品业、糖业和生物能源。邦吉2018年营业收入为457.43亿美元，归母净利润为3.86亿美元。
嘉吉（Cargill）是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团。嘉吉在福布斯排行榜上29年来蝉联非上市公司第一，是美国最大的私有资本公司之一。主要业务覆盖农业、动物营养、食品、工业和金融。财报显示，嘉吉2019年收入为1135亿美元，净利润为25.6亿美元。
路易达孚（Louis Dreyfus）是世界第三及法国第一粮食输出商和世界粮食输往俄罗斯的第一出口商。路易达孚集团在全世界范围内从事谷物、油料、油脂、饲料、大米、肉食、食糖、咖啡、棉花、天然及人造纤维、电力、天然气、石油及石油产品的贸易以及政府债券和金融证券业务。财报显示，路易达孚2019年净销售额为336亿美元，业务板块营业利润为9.56亿美元。
图：全球知名粮商近年收入数据一览
数据来源：公司财报（单位：亿美元）*中粮集团和丰益国际2019财年收入数据尚未披露
从收入来看，嘉吉遥遥领先，也是唯一一家收入跨过千亿美元的知名粮商。中粮集团收入排名第二，增长较快，整体收入略高于ADM。邦吉、路易达孚收入下滑较为严峻，丰益国际持续成长。
中信建投证券研报指出，从ABCD发展路径来看，成为国际粮商巨擘，需形成农产品的运输、仓储、清洁、加工等全产业链闭环，为了保持长期增长态势，还要求企业根据市场形势，不断开拓下游产品，例如玉米乙醇和营养产品等。ABCD的起步几乎都离不开贸易，最初以农产品贸易或简单的破碎业务为主，逐渐发展成农产品收储、运输业务，随着资源的不断积累，开始通过兼并的形式获得农产品加工技术，从而过渡到加工领域，并慢慢开发出自己的消费级产品。
随着国际市场的饱和，ABCD的主营收入渐遇瓶颈，这要求他们不得不尽快寻找新的利润增长点。ADM将目标瞄准生物燃料和营养产业，开始专注于玉米乙醇和宠物食品的研发。邦吉、嘉吉和路易达孚均根据自身资源和市场环境进行了业务拓展，新业务既有农业领域，也有金融、电力、石化等非农领域，这些都是基于自身战略规划和优势做出的选择。
对于中粮集团而言，“坚守主业”和“适度扩张”这一发展思路同样适用，其在确保国家粮食安全这一战略之下，依托专业化和资本化优势，逐渐形成了覆盖全球主要粮油产区、销区的粮油设施布局，拥有包括种植、采购、仓储、物流和港口在内的全球生产采购平台和贸易网络，在南美、黑海等全球粮食主产区和亚洲新兴市场间建立起稳定的粮食走廊，集团50%以上营业收入来自于海外业务。为统筹利用国际国内两种资源、两个市场，稳定中国市场供应、保障粮食安全打下坚实基础。
在做强做优做大粮、油、糖、棉核心业务的同时，中粮集团建立了食品、金融和地产三大主营业务。在食品领域，作为优质产品的生产者，优质品牌的创造者，业务涵盖奶制品、肉食、酒、茶叶、食品包装，拥有福临门、蒙牛、长城、中茶等具有影响力的品牌，230万家终端售点遍布中国952个大中城市、十几万个县乡村，将世界四分之一以上人口的餐桌与全世界的农场紧密地联系在一起。创造性地为农业发展提供金融服务，已经形成信托、期货交易代理、保险、风险管理咨询、银行、基金等金融业务链。同时也是卓越生活空间的建设者，建设商业地产、住宅地产、酒店、旅游地产以及区域综合开发。
第四章：未来启示录，农业食品企业如何跨领域、跨区域扩张
我们在“2019年未来农业报告”中提出，农业是公认的“大行业，小公司”，从产值而言，农业及泛农业行业在经济中占到了重要比重。但是，此行业单一公司的最大经营规模却很难和互联网、通信、医药等行业公司相媲美。原因在于，农业生产极度依赖自然资源和空间，需要极大的人力、物力、资源的投入，并且具有明显的周期性，需要较长的时间投入，生产过程的成本投入也是不可复用的，所以其很难规模化、工业化复制，这就限制了农业尤其是生产类企业的规模扩张。在解决农业关键挑战，提供满足全球人口的粮食、水果、蔬菜供应的要求下，全球农业即将产生新的组织形式、治理结构和产业特征。而这些变化正在发生。
资本化、平台化是未来农业食品行业的一个显著特征，以资本为纽带，实现跨领域、跨行业的扩张。其中的驱动因素主要来自于三方面：第一：农业食品行业上游整体处于小、散、粗放生产状态，存在产能过剩、供需不匹配等短板，有巨大的改造空间；第二：规模效应意味着行业话语权的提升，更现代化的管理机制，更持续稳定的产品或服务输出能力，实现正循环；第三：全球化进程中，资本在全球寻找价值洼地，已获得最佳性价比的资产，农业食品资产具有抗周期、避险的特性，极易获得产业资本和跨领域资本的青睐。
从全球农业、食品行业超大型和大型企业近年动作看，并购整合是重要趋势。除了前述的中粮和四大粮商之外，同属农业行业的农业化工、作物保护及种子企业等也进行了规模化的整合，一定程度上形成了“多寡头”垄断的局面。比如在农化行业，随着千亿美元交易陆续完成，全球农化行业的集中度迅速提升，全球前6大农化公司的市场占有率有2006年的67.4%上升至2018年的75.2%，前10大农化公司的市场占有率则从80.9%上升至2018年的91.5%。头部企业的整合带来了“寡头垄断”效应，其在研发、市场、品牌方面将建立绝对优势，推高行业的竞争壁垒，获得定价权，行业利润将向头部企业集中。
另外，值得注意的是大企业对科技创新的关注，在规模化经营之下，其能更加便捷地推进数字化、生命科学、新材料等领域的创新。在这些前沿技术非常早期的时候关注他们，提供资金支持和产业资源，一旦在小规模跑通之后，就能迅速在产业平台推广，以最小化成本尝试，以最快的速度迭代创新。当然，科技巨头的介入也功不可没，谷歌、微软、亚马逊、IBM、百度、阿里、腾讯、华为等科技和互联网巨头均在农业领域有系统布局，并且和传统农业公司达成了大量富有成效的合作。
从四大粮商及中粮等的全球化扩张中可以发现一些共性：
1.坚守主业是稳步扩张的基础。企业一般按照和主营业务关联最为密切的逻辑进行扩张，比如工业类企业进入上游原材料供应和生产领域，能够更充分地利用产能优势消化吸收业务，控制扩张风险；
2.专业化平台的打造是扩张的核心动作。比如中粮，形成了4大类18个专业化平台，各司其职，能够打通相关产业链，从而进行目标明确地全球资源整合，达到资源为集团所用，为战略目的所用之目标；
3.吸收外部投资、资产证券化是提升资本效率的重要手段。这两项内容已经成为大公司扩张的“标准动作”，比如中粮集团与淡马锡资本、国际金融公司、厚朴基金等联手投资中粮国际，再比如中粮资本在A股的借壳上市，都是希望充分利用资本市场的力量，发挥平台资源优势和专业化优势，提升资本的运行效率。
中粮之外，我们看到还有许多农业/食品/餐饮类公司沿着产业链纵向或者在同领域内横向整合。牧原股份、温氏股份、新希望集团、海大集团、海天味业、海底捞等公司都成立了产业基金或者是战略投资部门，在全国甚至是全球寻找优质资产，以扩大集团的经营布局。
未来，中粮集团将继续聚焦主业，通过不断推进资本和业务整合，提高资源开发和控制能力，通过技术创新、结构升级、提质增效等举措，弥补全产业链关键环节、关键能力的短板，打造全球领先国际化大粮商和世界领先的综合性食品企业。这也是所有规模化农业食品企业的共同目标。
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