最近幾年，中國隨著工業化的發展，汙染企業管理不完善，水汙染問題層出不盡，水質的下降和汙染問題也越來越嚴重，很多地方企業無視政府環保政策，頂風作案，前段時間曝光的河北某地能抽出紅色地下水就是個案例。目前的現狀和人的生理需求，迫使更多的人選擇了工廠化的瓶裝水，因為廠家側重點的誤導，我們很多人稱瓶裝水為礦泉水。老外統計世界每年消耗一千多億美元購買瓶裝水，我感覺根據中國的現狀，有過之而不及。
我們都知道水對人體的重要性，但是過分誇大其功效也不至於。因為巨大的商業利益，很多瓶裝水廠家扇風起火的組團忽悠，軟硬廣告一起上，不惜巨資找當紅明星鮮肉代理，不計成本的各種媒體刷屏，把普通的水忽悠成了瓊漿玉液。這些瓶裝水真的那麼好嗎？我們先蒐集一下它的罪狀。
首先，廠家偷換概念，把普通瓶裝水不但誤導成礦泉水，而且都有保健藥用價值了，“純淨水”、 “蒸餾水”、“活化水”、“功能水”、“能量水”五花八門，讓人無從下手。其實國家層面早就意識的這個問題，《食品安全國家標準包裝飲用水》明文規定，天然水和礦物質水統一命名為飲用水，從法理上把水概念清晰化了。也就是說，我們的瓶裝水只有純淨水、飲用水和天然礦泉水三種。可是我們買瓶裝水的時候，很難發現這些字眼，不是字小就是不寫。國際上公認最優質的水是天然礦泉水喝深層地下水。說到這我們是不是感覺挺好笑，北方的網友們都印象深刻，70後80後的大部分都是喝深層地下水長大的？我們喝了十多年的優質水不知道，也確實可笑，當北方的老百姓慶幸喝到長江水後，驀然回首，發現又中標。貌似我們的價值觀消費觀就是被人左右一樣。嚴格意義上講，許多被包裝成'礦泉水'，'天然礦泉水'，'山泉水'的瓶裝水因為礦物指標不達標，不能算真正的'礦泉水'。
其次、瓶裝水衛生安全問題。在中國雖然廣告向消費者傳達的信息是瓶裝水乾淨，安全，健康，但這不能代表所有瓶裝水和包裝水產品。近年中國食品監管部門抽檢的結果表明，407種被查出的有問題飲料中有將近400種是不合格的瓶裝水和包裝水。其實這些問題不用國家曝光，我們也能根據中國企業的現狀分析出個一二三。有人在瓶裝水廠家打過工，也算是業內人士了，他們最有發言權，有些企業不規範到令人髮指的程度，有些飲用水水廠工人竟能在車間內小便，還滿腹經綸的大道理，說什麼都蒸餾過濾了沒事……。這雖然是少數人的行徑，但是也能看出其衛生狀況著實讓人堪憂。因為礦泉水的價格利潤問題，很多瓶裝水廠家“勾兌”礦泉水，也就是說按照國家的標準在蒸餾水和天然水中添加礦物質元素，這樣就成了真正的礦泉水了，如果你檢測的話也發現不了貓膩，但是假的真不了，長期飲用這些硬指標單一的水對人傷害很大，還不如普通的飲用水。“我們只是大自然的搬運工”其實搬運的大部分是飲用水和純淨水，這個如果細看小字文字說明就能發現。飲用水又分地表水和地下水，這裡面很有學問。自然保護區的地表水沒有汙染是個相對概念，地下水到底多深的水井也沒有給予說明，也值得我們考慮，淺層地下水基本就算地表水了，處於水保護，深層地下采水要國家嚴格管控的。美國環境工作組資深數據庫分析師保羅.佩斯塔諾(Paul Pestano)表示，“生活用水工程必須每年公佈本廠的處理方法，以及汙染物檢測結果，但是瓶裝水公司卻未被要求發佈此類信息。這也就意味著，我們既不知道瓶裝水使用了什麼樣的淨化和過濾技術，也不知道水裡還有多少殘留物。換言之，雖然瓶裝水經常被貼上更優質、更安全的標籤，但生產企業卻不必像自來水提供商那樣分享那麼多的基本信息。
再者就是環保層面，生產瓶裝水十分耗費資源，例如塑料這種瓶裝水的必要材料來自石油的副產品，這些化工副產品對健康的影響還有待時間論證。和其他能夠重複使用的塑料產品不同，瓶裝水的塑料瓶一般都是一次性使用就被扔掉。瓶裝水生產除了需要水和塑料製品，還消耗大量能源。這些塑料垃圾如果焚燒會釋放有毒氣體，如果埋於地下又難以降解，所以算是不折不扣的“問題垃圾”。
其實從我們人體本身的生理需求出發，我們真正需要的是H20，也就是說，只要衛生健康的水即可滿足我們的人體需求，沒必要刻意追求水的營養價值。對我國而言，動輒幾千萬的大城市比比皆是，無論從哪個角度出發，城市自來水廠的安全性都是相當安全的。這些自來水廠直接涉及憶兆民生，這可是國家戰略角度的監管力度了，我們大可不必懷疑。
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