如果苏轼为湖北带货，他能带些什么呢？
据说苏轼一到黄州，就在自己的“商城”上架两个新品。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。（《初到黄州》）
看题目就知道是苏轼刚到黄州时写的。其实苏轼真是跟我们挺像的，新到一个地方，马上就要问“有什么好吃的”。苏轼也是，马上就打听到了，长江有鱼、山上有笋，都是当地著名土特产，赶紧呼吁自己的粉丝们放入购物车。
他不是说着玩玩的，很快就下手了。他自己说：“予在东坡，尝亲执枪匕煮鱼羹以设客，客未尝不称善。”堪称厨艺小能手。
至于笋，他不仅自己爱吃，还寄给朋友试吃，还怕别人不会做，特地附上菜单：
我家拙厨膳，彘肉芼芜菁。送与江南客，烧煮配香粳。（《送笋芍药与公择》）
带货，苏轼是认真的。除了吃的，当然还要喝。
今天提到苏轼，好像苏轼应该是能喝酒的，什么“夜饮东坡醒复醉”，好像战斗力超强，醉了醒醒了醉，可以连续赶场、威风八面。
其实不是的，他也是在各地吃吃喝喝练出来的，他说自己“吾少年望见酒盏而醉，今亦能三蕉叶矣”。可见天生素质不是很好，全靠后天努力。
在黄州也是。他说自己“酸酒如虀汤，甜酒如蜜汁。三年黄州城，饮酒但饮湿”，他倒是酸酒、甜酒都不挑，只不过都不好喝，跟喝水一样。黄州确实没什么特色酒，但是敬业的苏轼，没有特产也要强行制造特产。
他说在这黄州的这么多年里，“几思压茅柴……何从得此酒”，一直想喝一种叫“压茅柴”的酒，却没法喝到。
看上好像是啥名牌似的，其实就是民间私酿土酒，清人说“酒之劣者，俗谓之茅柴酒”。苏轼给这种酒带货，也不怕翻车。
黄州茅柴可能确有特别之处，或者是苏轼的带货特别给力，这种小作坊酿酒竟然变成了名品。后来苏轼的朋友张耒（lei，三声）到黄州去，就公然说“去国一千里，齐安酒最醇”，直言黄州土酒真香。
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