在泸沽湖贩卖星空，追寻美食

前言

当你看久了城市的灯红酒绿

抬头看向天空

发现繁华灯光照耀中

再也找不见星星的影子

我们开始寻找，想念，记忆中星星的光芒

星星的光芒不耀眼，却是照出人们心中最真实的自己

去泸沽湖追一次星空，看看当初的自己

看星空攻略

泸沽湖2月份开始就能看见夏季银河闪亮的银心，10月以后就是冬季银河了，冬季银河值得拍摄的有猎户座的巴纳德环。

星空摄影技巧：
1、【相机】一台能够使用M（手动设置曝光组合）档的相机。
2、【三脚架】能够稳稳架住你相机的三脚架。
3、【相机镜头】相机镜头的话没有严格的标准，只是建议用稍微广一点的的镜头，这样容纳的天空更多，最后的效果就更赞。
拥有以上三个道具，我们就可以进行星野的拍摄了。
当然，应该根据自己的需求，准备一些道具啊，例如手电（用来补光或者构图的时候能够看到取景器里面构图的位置）。还有其他小玩具就根据自己的喜好啦，没有什么特殊要求。

4、【对焦】
夜空里我们如何对焦？
因为在夜空里，使用相机的自动对焦是无法完成合焦的，怎么办呢？
这时候我们就应该使用手动对焦，并且将对焦环拉到无限远位置，然后再往回拨一点点，至于拨多少，我们根据每个镜头的不同要一点点尝试曝光，直到曝出来的星点呈现清晰的点状即可。

5、【曝光组合】
这也是最重要的啦。
曝光组合的话，一般建议，曝光时间控制在30秒以内，在广角端长曝的情况下，30秒以内一般是不会出现星星拖轨的（也就是人们常说的星轨，这里是星野）。
还告诉大家一个600定律，就是用600除以你的焦段，会得到不会出现星星拖轨的曝光时间（比如焦段是15MM，600除以15=40，所以40秒以内的曝光都不会出现拖轨。

光圈要开最大，为什么呢？
因为我们要保证入光量够，所以一般开到最大。ISO感光度，建议一般的相机开到2000左右就应该能曝出漫天星星了，如果ISO太高，噪点会很多，后期处理起来很棘手的。
6、推荐两款观星必备app：
一是Startwalk2，付费购买APP，能让你迅速找到星座银河方向，告诉你月升日落时间，绝对是拍星人士必备利器。一是晴天钟：瞬间移动地理位置的功能，能帮助你观测你即将去往的目的地天气状况，准确率80%。将晴天钟、云图和天气预报结合一起看，再也不担心拍不到星空、银河、流星雨啦！

美食体验

旅行的意义除了看美景、体验风土人情外，那就是尝一尝当地的特色美食了，泸沽湖的美景无限靓丽，来泸沽湖看完星空之后，怎么能不品尝一下泸沽湖的美食呢？

琵琶肉

琵琶肉

琵琶肉是泸沽湖畔摩梭人独有的传统美食，整头猪除头骨以外的骨头全部剔除，加以辅料，风干至两年以上，可煮、可炒、可蒸，看似肥腻，吃起来却非常的爽口，这种晶莹剔透的肉块，味道醇香。

琵琶肉

苦荞粑粑

苦荞粑粑

苦荞粑粑是彝族地区盛行的一种面食，荞麦粉和水加上一定比例的糖，搓圆、压扁、蒸熟，表面酥脆而内里软嫩，带着天然的清香和微微的苦味，可以提神，充实肠胃，去除五脏的滓秽，利于被人体吸收和消化。

苦荞粑粑

坨坨肉

坨坨肉

坨坨肉是一道彝族美食，将肉切成拳头般大小放入冷水锅里猛火快煮，捞起放佐料簸匀入味后食用，主要佐料有盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有 “木姜子”粉，由于这种“木姜子”粉具有独特的天然味精作用，因而砣砣肉中放入少许，吃来则清脆鲜香，回味无比。

坨坨肉

花花糖

花花糖

花花糖是泸沽湖一带特有的美食，将玉米或者大米、黄豆、荞麦等多种粮食炒熟之后，由青稞、麦芽仔、玉米熬制成麻糖水浇汁并搅拌成各种形状，既好看又好吃。

花花糖

宁蒗凉粉

宁蒗凉粉

宁蒗凉粉是消暑美味，种类繁多，有米凉粉、鸡豆凉粉、豌豆凉粉、荞凉粉、卷粉，做好的凉粉加上精心调制的佐料，包括花椒油、花生面、辣椒粉、香菜、酱油、香醋、麻油、大蒜汁、味精、盐等。

宁蒗凉粉

小凉山苹果

小凉山苹果

小凉山苹果曾获全国第二届农业博览会金奖，由于海拔高、气候独特，经过多次冰霜，很多果子都形成了冰糖心，口感脆甜富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。

小凉山苹果

住宿推荐

如果是自驾，建议选择小落水，比较清净，价位相对来说最便宜。
如果不是自驾，那么可以考虑住在大落水，

如果坐的是旅游班车，一般会停靠大落水和里格，那么这两个地方在六月下旬前也都还属于淡季，相对来说住宿价位并不高。同时里格是泸沽湖的重头戏。

结语

在泸沽湖

你可以徒步或骑单车环湖

累了到摩梭人家里喝茶聊天

坐猪槽船看清晨日出

听一曲摩梭山歌

参加夜晚村寨的甲搓舞篝火晚会

在这个“东方女儿国”里乐不思蜀

閱讀更多 不吃蘿蔔和青菜 的文章

關鍵字: 木姜子 泸沽湖 花样游广州