前几天。侯先生在盒马鲜生买了一罐速溶咖啡，回家后他发现竟然已经过期了。商家原本答应赔偿，但第二天又变卦了。
上周六晚，侯先生在市区星光耀广场盒马鲜生购买了一款进口速溶咖啡，拿回家发现，这个咖啡竟然已经过期了。
求助人 侯先生
4月25号晚上八点多钟买的
在盒马鲜生买的
买的是雀巢速溶咖啡
价格99元
您是什么时候发现过期了
我回家后 打开想喝的 看了下日期不对
它上面什么日期
上面是18年9月10号
保质期18个月
算上今天 过期一个月多一点
当晚，侯先生就找盒马鲜生进行交涉，当时，商家就给出了赔偿方案。
求助人 侯先生
他们查过了 确定是从他们店卖出的
他们打算怎么解决
以原价10倍赔偿
也就是打算赔1000左右
不过，侯先生没有当场拿到赔偿金，因为店员说还要请示领导，让他第二天再来。
求助人 侯先生
第二天晚上我去找他们
他们说他们调监控
怀疑我是恶意买的 来讹他们
他们为什么会有这样的说法
因为他们调监控 看见我在翻看
我买东西肯定要看口味
他就觉得我专门挑过期食品买
后来这个事情就没协商成
侯先生认为，他作为消费者，在超市买到过期食品，就应该获得赔偿。而现在，商家的态度，是对他的侮辱。
求助人 侯先生
我现在想法 按照规定
该对我赔偿就赔偿
并且要向我道歉
您是感觉自己受到了侮辱
一开始的方案 您是同意的吗
开始我是同意 但第二天处理人的态度
让我感觉作为一个消费者
我受到了委屈 我被人冤枉了
所以我很生气
记者陪着侯先生来到了星光耀广场盒马鲜生，店员告诉记者，领导不在，等之后和侯先生协商好了，会给记者一个回复。
星光耀广场盒马鲜生 店员
这个到底是不是从你们店卖出来的
这个到时候我们会有相关回复给他
预计什么时候有回复
白天和他通过电话
他说晚上六七点有空到店
这个事情你们打算怎么处理
我现在不好答复你
等店长回来吧
那么，在超市买到过期食品，消费者是否可以要求赔偿？赔偿金额如何确定呢？记者咨询了帮忙律师。
律师 周新建
销售过期食品
和不符合食品安全标准的食品
按照食品安全法规定
对消费者要进行赔偿
赔偿标准是销售产品金额的10倍
不足1000的要按照1000进行赔偿
而如果消费者明知食品过期，还故意购买，这种情况下，商家是否可以拒绝赔偿呢？
律师 周新建
根据最高人民法院关于审理食品药品
纠纷若干问题的解释
经营者以消费者明知食品过期而购买
主张不予赔偿的 人民法院不予支持
也就是说即使消费者明知而购买
商家也要赔偿
节目播出前，侯先生告诉我们，经过再次交涉，商家已经对他赔礼道歉，并按照相关法规赔偿了1000元。
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