网络上的广西人，如今已经被一些自媒体妖魔化得无所不吃了，似乎就没有我们广西人不吃的东西，即使我们部份人再怎么解释我们这也不吃，那也不沾的也是没用的，哈哈！不过，广西人的食物原料范围总体上讲确实比较广，这也是有历史原因和地理环境的原因的。
广西自古以来就森林植被茂盛，深山野林里各种动植物种类繁多，在缺乏先进生产技术和养殖技术的广西山区，这些都是唾手可得的美食，世世代代都这么靠山吃山，这种习惯早就已经谱写进了广西人的基因密码里，到了现代，在很多平原地区的大城市里的人看来，很多东西他们见也没见过，别说吃了，所以广西人就变成了他们眼中的"无所不吃"。
不过，再能吃会吃的广西人也是怕这道黑暗料理的。他们就算每天踩碎这些天然"食物"淌过河水溪流，也不会看他们一眼。是什么呢？请看图片：
相信很多广西人都认识这个，这种就是河里的淡水小河螺，个子特别小长不大，最大的也大不过一个小指头的大小，对水质有要求，受到污染的河水会让它们死掉，所以一般只可以在水质很好的小河流中见到其踪影。如果不是河里有放养的鸭子将他们啄光，基本上是整条河流都会布满他们的身影，大有"泛滥"趋势。
按理说，这种小河螺肉会很干净，因为水脏了他们也活不了，可是意想不到的是，这种小河螺口感超级奇特，可以用奇葩来形容！不管再多的调料和香料，它那股超独特的味道会让很多人望而却步，有的人只喝它一两口汤就能反胃一整天。那你可能不禁要问它是不是有毒？
其实这个是没有毒的，还能入中药，农村有人身体有"痧"会喝这种河螺汤治疗，以达到散淤的目的，只是味道真的太奇怪，煮出来的汤水也是绿色的，有点像女巫煮的魔法汤，无毒，干净，能吃，但就是没人吃，我们广西人日常都不会吃这道黑暗料理，太黑暗了！
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