失眠是最常见的睡眠障碍之一，它是指睡眠的发生和维持发生障碍，导致睡眠的质和量不能满足个体的生理需要，引起患者白天不同程度自我感觉未能充分休息和恢复精力，进而出现身体疲乏，精神萎靡，注意力减退，思考困难，情绪低落的症状。
失眠是常见的临床症状，有很高的发病率，虽然它不足以危及生命，但却经常妨碍人们的正常生活，工作，学习和健康，并诱发或加重心悸，胸闷，头痛等。
偶尔的失眠，对身体没有什么损害，但长期经常性失眠，则会对身体和精神产生不利的影响，身体方面，儿童会因为生长激素受阻，影响机体生长发育，成人方面会引起交感神经功能亢进，夜间和白天代谢增高，影响身体机能恢复，降低机体免疫力，加重原有的各种躯体和精神疾病，精神方面，则影响工作和学习效率，特别是与记忆，计算和逻辑推理有关的精神活动。
失眠虽然微不足道，但却给身体造成了潜移默化的危害，所以调理失眠也是我们必须要重视的一件事，临床上关于失眠的调理，多数都会采取食疗的方法来改善，所以今天我们重点要说的就是如何通过吃来达到助眠的目的。
食疗就是通过科学的调配，制成具有高营养，有益健康的保健饮食，它不仅能够防病治病，增强体质，更能改善睡眠人的不舒服症状，在失眠的调养中有着非常重要的作用，资深营养师建议经常睡不着的人可以多吃清淡而又助眠的食物。
清淡而有营养的助眠食物，可以帮助失眠的人快速进入睡眠状态，特别是富含多糖类物质的芝宁多糖，该物质成分腺苷可以镇定中枢神经系统，提高睡眠质量，改善睡眠状态，缓解体虚乏力，避免乳酸和自由基堆积，使失眠的人每晚都能安睡到天亮
常做2事
（1）晚餐可以适量多吃一些富含脂肪的食物
由于脂肪类食物消化得慢，头部的血液会向胃肠部集中，使人有困乏的感觉，也可以诱人入眠，脂肪中，最好吃的是含亚油酸丰富的植物油，也可以用这种油来炒猪排，牡蛎，肉饼等。
（2）睡觉之前可以适量喝一点带酒精的饮料
葡萄酒，啤酒、威士忌、日本酒，对神经都有相当程度的麻痹作用，有安定神经，消除紧张的效果，所以能发挥诱眠作用，相反，茶叶，咖啡等含咖啡因的饮料，由于有兴奋脑神经的作用，所以失眠的人睡前不要喝。
关于失眠的饮食调养原则，失眠的人还需记住这几点：
（1） 按照四季变化施补
（2） 按照不同年龄辩证施治
（3）按照不同疾病辩证施治
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