专人测温、二维码点餐、一人一桌、停止接待群体性聚餐……日前，通州北苑万达餐饮企业复工率已超8成，在严格落实疫情期间餐饮企业的各项要求外，街道、部门、物业、商户形成共同防控体系，保障百姓舌尖安全。
餐企防疫不放松
上午11时10分，临近午饭时间，北苑万达金街上已出现奔走忙碌的外卖小哥，在外卖车辆专停区停放着数十辆外卖车辆。
外卖员刘师傅刚从一家店取完汉堡，又奔到另一家店取奶茶，他说：“进每家店都要测量体温，非常严格。现在一天比一天忙起来了，忙点好，心里踏实。”
不少复工企业前都张贴了告示：请佩戴口罩、今日已消毒、请二维码点餐、如店内就餐请一人一桌……位于金街内的达美乐餐厅外，一名女士正通过手机扫码点餐，店长欧海潮说：“我们在门口张贴了点餐二维码，这样顾客不用进入店内就可点餐，减少接触和店内等待时间。”
餐厅内，只有一位男士正在等餐，“顾客进入餐厅前都要测量体温，点餐后大家也基本都是打包带走，如果堂食，我们会提醒保持一米以上距离。”除此之外，餐厅每天还要进行至少四次消毒，严格执行体温检测和登记制度，“现在是疫情防控的关键时期，我们餐饮企业更是马虎不得，不能放松。”欧海潮说。
位于金街内的庆丰包子铺内，虽是午饭点，但店内却没有顾客就餐，门外坐着一位等待取餐的顾客，不时有快递小哥拿取外卖。值班经理刘晓丽说：“虽然复工了，但是堂食的顾客并不是很多，大多数人还是选择外卖或者打包，如果店内就餐，我们也是严格执行一人一桌。”
五方共筑安全网
据了解，目前北苑万达金街复工企业共376家，其中8成以上为餐饮企业。“我们物业联合城管、北苑街道、西关社区、复工餐饮企业五方，建立防控体系，为企业服务的同时也起到监督检查作用。”物业经理赵欣宇介绍，复工前，物业公司会通过微信群、电话等方式进行复工前告知，会同北苑街道相关部门对企业复工进行情况核实，对企业疫情期间的防疫事项进行指导。
随着复工餐饮企业越来越多，北苑街道城管的工作也愈发忙碌。“每次进入餐饮企业检查前，我们自身先要测量体温，确认无误后再进入店内，对于店内的体温登记本、消毒情况等进行逐一检查。”北苑城管执法队队员范振岐说，“特别是门把手、点餐台、餐桌等重点部位会着重检查，还有后厨人员是否按要求佩戴口罩、手套、帽子，垃圾分类是否规范，燃气是否安全等。”检查之后，还要对店内的情况进行小结，并录入电脑备案，“这样也是保证老百姓舌尖安全。”
通州区融媒体中心记者 田兆玉
摄影 常鸣
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