香菜，原名：芫荽，別名：香荽、胡荽。原產歐洲地中海地區，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴提味之品，將其洗淨後切碎，撒在菜上或湯中，既美觀又可增進菜、湯的香味。香菜還可清炒、涼拌及做餃子、包子的餡料，是人們喜愛的佳蔬之一。
男人吃香菜會殺精？香菜是一種香氣特殊的蔬菜，常用作調味使用，其營養元素與其他蔬菜區別並不太過明顯，也沒有具備什麼會影響精子質量的物質。從中醫角度來說，香菜性質溫熱，僅僅是孕婦人群不宜過量食用，並沒有提及香菜會影響性能力乃至殺精的說法。因此，香菜殺精這種說法不管從中醫角度還是從西醫角度而言都沒有什麼道理和證據的。當然，所謂的吃香菜壯陽也屬於無稽之談，男性吃不吃香菜，對他的性功能和精子質量都不會有什麼影響。
男人吃香菜陽萎嗎?香菜能夠起到促進消化，強健脾胃的功效，而且感冒的患者多吃香菜還有利於感冒的恢復呢!但是沒有任何的科學依據說男人吃香菜會導致陽痿，所以說對於那些愛吃香菜的男性朋友來說，不用擔心吃香菜會導致陽痿咯!雖然說吃香菜並不會導致陽痿，但是香菜卻也是不宜多吃的一種蔬菜，因為香菜吃多了是可能導致氣虛的，原本就有氣虛情況的人群尤其應當少吃。
香菜，怎麼吃會更加靠譜？香菜，菜葉比菜根要嫩很多，您可以適當偏向選擇；另外，對於香菜而言，食用方法相對較多，建議您可以和各種肉食搭配製作烹調，葷素搭配，去除羶味、油膩味道；也可以和胡蘿蔔一同炒食，顏色美麗且營養豐富；吃海鮮的時候加點香菜，不錯的去除味道；吃麵條的時候加點香菜提味，也是不錯的方式。
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