很多小夥伴都有過這樣的經歷。
以前一旦有皮膚上長傷口的地方，長輩都會叮囑我們：不要吃醬油，不然會留疤痕的。
然後長青春痘留下痘疤的時候，也會有朋友說：不要吃醬油，否則會留下印記的。
那時候什麼也不懂，就小心翼翼地，黑色的食物都不敢吃了。
但現在一回想。那要照這麼說，多吃白米飯是不是就可以使皮膚變白了呢？但也沒見我們白到哪裡去啊……
那吃醬油真的會加深痘印嗎？
吃多了醬油，皮膚真的會變黑嗎？
在解釋問題之前呢，
微姐認為很有必要
解釋一下黑色素這個東西 。
黑色素
黑色素，是人體產生用來吸收光線的一種色素。而我們皮膚的顏色就是由黑色素的數量及類型決定的。
黑色素分為真黑色素和類黑色素：
真黑色素呈現黑色或棕色；
類黑色素則呈現紅色或黃色。
所以決定我們膚色的首先是黑色素的數量，其次就是皮膚產生的黑色素的種類。
那醬油中，
含有這種可以讓皮膚變黑的色素嗎？
首先，我們還是先了解一下醬油的成分。
醬油是由豆、麥、麩皮釀造而成的，所謂的黑紅色主要是因為原料蛋白質中的絡氨酸。
進入人體胃腸道後，會經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質。
而這些物質，是不具備增加光敏感的功能。所以，不要擔心自己吃了醬油後會“被黑”。
其次，醬油的顏色看起來很黑，是因為含有焦糖色素。
但是這些色素物質不會直接轉移到皮膚中，對黑色素細胞的合成並不起作用。而且醬油的顏色會被人體代謝排出，不會變成讓我們變黑的色素。
最後，黑色素的形成，是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進而氧化成黑色素。
醬油中雖含有酪氨酸，但含量微乎其微。
而且我們日常吃的牛奶、肉、蛋、魚蝦等食物中也含有酪氨酸，並且人體有分解這些氨基酸的功能，醬油通過胃腸道吸收其實很少，絕大多數都通過身體代謝出去，不會加重色素。
所以吃醬油根本！不！會！變！黑！
那麼，究竟為什麼有的人可以白得發光，有的人看上去就黑黑黃黃？
1、遺 傳
讓我們肌膚變黑的主要元兇就是——黑色素！它由黑色素細胞生成並儲存在體內，黑色素含量的多少決定了膚色的深淺。如果你爸或你媽是偏黑的皮膚，那麼你體內的黑色素也是有高几率偏多的，皮膚也會比較黑。
2、紫 外 線
除了遺傳，紫外線傷害也會嚴重增加肌膚黑色素數量。紫外線分為長波UVA、中長波UVB和短波UVC。其中UVB會把皮膚曬紅曬傷，之後也會在肌膚表層殘留黑色素，但是會相對容易去除。
而UVA對皮膚的傷害程度最大，不僅會損傷肌膚，更會在肌底生成難以根除的黑色素！因此，日常生活中我們一定要做好防曬工作！尤其秋冬，不要以為沒有陽光就不需要防曬。秋冬不防曬，照舊可以讓你黑一個度！
3、霧 霾
霧霾除了對人體有危害，對肌膚的影響也是極大的。霧霾主要包含二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物（PM2.5）。二氧化硫和氮氧化物結合後，就會侵入肌膚的毛孔，發生反應導致黑色素的堆積、色斑沉澱等等。
另外，PM2.5不僅會堵塞毛孔，使皮膚變得暗沉粗糙，還會導致皮炎溼疹，皮膚過敏等症狀。
所以各位小主，只要是出門，就一定要塗隔離！
4、其他因素
像年齡增長、肌膚老化，也會導致膚色發黃。又或者長期熬夜“修仙”、大魚大肉的生活習慣，也會造成肌膚暗淡粗糙。
當然，像痘痘等肌膚炎症，也很容易造成色素沉澱，留下痘印。這些問題雖然不會直接讓皮膚變黑，但如暗沉、痘印、膚色不均等，都會讓膚色看起來不夠通透白淨~~~
每個人都希望自己的皮膚淨白無瑕。但要想有好的皮膚，就要注意保護自己的皮膚，做好相應的防曬工作，還要注意紫外線和輻射，尤其是不能老對著電腦和手機
同時，還要注意皮膚的保養和自己的生活習慣，各位小主一定要堅持做好這些護膚工作。
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