一年四季，春夏秋天，年復一年日復一日，每天都在重複著一件事情，其實做好一件事情很容易，但是要365天都做好一件事情還是很難得。雖然生活並不如我們想象中的那麼完美，但是也不能虧待了我們自己，今天來看看給大家帶來了什麼吧。我準備扔掉的“垃圾”，卻被婆婆做成下酒菜，公公和老公搶著吃。
一般人吃豬隻吃豬肉，其他東西都入不了他們的眼，特別是豬皮， 豬皮也被叫做肉皮，是豬身上再大的一個器官。是一種蛋白質含量非常高的肉類。豬皮在市面上很實惠，如果會製作豬皮的話，豬皮是非常的可口和美味的。所以豬皮受到很多人的喜愛。每次賣豬肉的時候，總會剩些豬皮，昨天我清理冰箱的時候，我尋思著要不扔了把，但是當我準備扔的時候，卻被活活拿回來做成了下酒菜，當時看的我一愣一愣的，沒想到出鍋後，公公和老公搶著吃！這樣的操作我是真服了！只見他把這皮子泡好之後，豬皮子泡軟了，然後把它弄成碎，片，把它切碎。在裡面的水不要倒掉，把鹽和醬油放進去。
然後一直熬，熬至粘稠為止，然後倒入容器中，放進冰箱裡，大概3.4個小時的時間就可以吃了，非常美味的豬皮凍做好了，然後婆婆又切了一點黃瓜絲，配上煮上的皮凍，放點醋和醬油就可以吃了，晚上的時候老公和公公坐一起因為這道菜差點掐起來，都是搶著吃呢。
你們在家也可以試試哦，不僅有營養價值，還非常的富有膠原蛋白，並且做法還特別簡單，這麼營養的豬皮扔掉實在是太可惜了。如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對小編最大的幫助與鼓勵！
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