吃了不會忘的 蒜香排骨！超級簡單

吃貨專家 忘憂丁香

踏上吃貨的不歸路，深信食物無貴賤，吃遍全球

材料

排骨600克，大蒜4頭，蔥，生薑，熟白芝麻，鹽，料酒，醬油，白胡椒粉少許，不粘鍋。

1：排骨洗淨

2：生薑切絲，蔥切碎，鹽一勺，醬油，料酒，白胡椒粉少許攪拌均勻醃製3小時左右。

3：炒芝麻

4：大蒜切碎，鍋熱倒油放大蒜小火慢慢熬製，蒜末發黃撈出，放入醃製好的排骨，小火慢慢炸制黃色（越30分鐘左右），

5：撈出擺盤，撒芝麻，蔥即可。

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