教你在阳台上种植抗肿瘤野生植物苦菜（败酱，苣荬菜）

苦菜又叫苣荬菜、苦荬菜、苣菜、野苦菜、败酱草等。

苦菜的茎叶中含17种氨基酸，富含精氨酸、组氨酸、谷氨酸，这三种氨基酸对浸润性肝炎等病有一定疗效。同时还含有铁、铜、镁、钙、等微量元素和多种维生素、蒲公英甾醇、甘露醇、胆碱、松化糖、苦味素等。

苦菜药食两用。具有清湿热、消肿排脓、化痰解毒、凉血、止血等功能，有抗肿瘤作用，特别对治疗肝硬化、肝复水有特殊疗效。食用一般取嫩芽部分（老了就很苦了，一般人接受不了），凉拌或包饺子。

栽培方法:

备土。苦菜对土壤要求不高，取一般栽花土即可。苦菜根茎均洗横着长，因此宜选大一些的容器。土壤整平备用。

（1)根茎繁殖

春季或秋季挖取根茎，切成8厘米长的小段，在已准备好的地上开5厘米深的沟，将其顺沟平放，行距15~20厘米，根段一根接一根摆放，覆土5厘米，稍加镇压。

（2)种子繁殖亦称有性繁殖。秋季在野外选择健壮植株，将其成熟的果实采回，晾晒，脱粒，将其纯净种子装入塑料袋，放冰箱冷藏两个月。取出种子，掺土撒播，由于芽率一般较低，可多撒一些，覆土1-2厘米，浇透水，覆盖塑料袋或勤浇水，保持种子周围的土壤湿润。出苗后可移栽也可间苗，保持10厘米左右的行间距。

移栽：春秋两季均可移栽。移栽时选健壮幼苗，每穴1~2株，覆土按实即可。

生长期管理。保持土壤湿润即可。