烟薯25号 是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，2012年3月通过国家鉴定和山东省审定，是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2011年获全囯甘薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名、食味第一名。
种植区域：鲁、冀、豫、皖、苏、辽、晋、陕、内蒙古、新疆、吉、京津地区。
特点：蜜甜、糖心
“烟薯25号”是好吃的烘烤型地瓜品种，富含β—胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。
该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种。
营养价值：烘干率27.04%，淀粉率17.16%，粗蛋白1.27%，还原糖5.62%，可溶糖10.34%，胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯。
常见Q&A：
Q1：同样是烟薯25有什么区别？
A：最正宗的烟薯25是种植在烟台本地的；但自从烟薯25迅速变成网红之后，河北河南鲁西南等地区迅速跟进大面积种植，不论土质、不论方式、种苗不论是前三代还是第七八九十代…烟薯25原本软甜多汁的特性都弱化了。
有机种植，人工三遍除草，施喂有机肥，成本高于别人三倍，产量只有别人一半。
Q2：到货怎么吃？
A：一般地瓜都有“糖化”的过程，到货后可以在通风处晾5-7日，甜度会增加很多。
烟薯25适合烤着吃，当然也可以蒸着吃，稀软流汁。还有家长切片跟大米一起煮着吃，专治宝宝不吃粗粮。
红薯烤制方法
1.洗干净红薯。
2.将红薯放进烤箱，调试好温度，230度左右。
3.20分钟之后，将红薯翻过来，再放入烤箱。
4.20分钟之后，开吃！
以上内容，经供参考，谢谢留言点评。
最后打个小广告，5万斤烟薯25 ，预计27号开挖，需要的亲们可以添加私聊。
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