（記者 許曉悅）4月23日下午，溮河區溮河港鎮進行了一場多平臺直播活動，在第28屆信陽茶文化節（網絡）來臨之際，向廣大人民群眾展示信陽毛尖茶傳統手工製作技藝，讓大家足不出戶就能“雲賞”非遺魅力、“雲品”信陽毛尖。
在活動現場，國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人周祖宏、首批（綠茶類）國茶工匠伍德軍兩位手工炒制技藝大師，為觀眾展示了信陽毛尖傳統手工炒制技藝流程。在1個小時左右的炒制過程中，信陽農林學院茶學院院長郭桂義為大家答疑解惑，對每個製茶步驟進行詳細講解，讓很多愛信陽毛尖茶的朋友更直觀、更全面地瞭解了信陽毛尖。
當記者問及此次活動意義時，郭桂義說：“瞭解信陽毛尖茶傳統手工炒制技藝的形成、現狀和標準手工炒制技藝流程，對信陽毛尖茶傳統炒制工藝的保護和傳承具有重要意義。信陽毛尖茶品質優異，除得天地之利外，更與其獨特的炒制技藝有關。因此，在2014年11月，信陽毛尖茶製作技藝作為傳統技藝被國務院確定為第四批國家級非物質文化遺產代表性項目。”同時，他也希望，通過這次活動，讓更多的年輕人瞭解信陽毛尖，讓更多的年輕“茶人”將信陽毛尖茶手工製作技藝傳承下去。（信陽日報）
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