“公筷公勺擺上桌，分餐進食好處多”。為引導我旗居民養成文明、健康、衛生的用餐習慣，鄂托克前旗市場監督管理局結合疫情防控和餐飲行業復工，積極推進餐飲單位“分餐制”和“公筷公勺”宣傳行動，引導消費者從自己做起、從身邊做起，樹立文明用餐新風尚。
01 加強宣傳，營造氛圍
充分發揮行業引領作用，印發關於提倡“分餐制”和使用“公筷公勺”的倡議書、製作“分餐制”和“公筷用餐”主題系列宣傳桌籤，在各大餐飲經營單位逐步投放，將普法嵌入執法，引導廣大消費者養成文明就餐習慣。
02 加強監管，提升水平
與餐飲經營單位簽訂承諾書，要求餐飲經營單位嚴格按照用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，實現“一菜一公筷，一湯一公勺”，主動引導賓客使用公筷公勺，提升服務水平。同時，規範就餐要求。大廳餐桌實際使用數量不超過平時的50%，就餐間距不小於1米。方桌同排座位隔位就坐，對面錯位相坐；圓桌顧客隔位就坐。每個包間只開一桌，顧客隔位就坐。每桌就餐人數不超過額定座位數的50%。具備條件的火鍋店可實行“一人一鍋”。另外，嚴格控制顧客數量。實行預約就餐、錯峰就餐。禁止接待各類紅白喜事、酒宴等大規模聚餐活動。
03 規範引導，樹立形象
引導並幫助復工的餐飲單位以及機關、學校、企事業等單位的食堂，根據各自實際，選擇分餐制、雙筷制或公筷制，主動擺放公筷公勺，並做到經營場所內有公筷公勺宣傳海報，大堂有承諾公示，餐桌有溫馨提示，用餐有服務人員提醒等文明用餐“四有一提醒”。倡導文明健康用餐，保障顧客舌尖上的安全。
截至目前，共出動執法人員80餘人次，參加相關活動2次，累計發放宣傳倡議書600多份，發放宣傳桌籤300多個。引導餐飲店及廣大人民群眾對疫情防控不鬆懈，提高文明就餐意識，使“公筷公勺行動”文明用餐的習慣深入人心。
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