(1)改良土壤。土壤必須具備深厚、疏鬆、肥沃三個條件，才能保證蔬菜生長所必需的水、熱、氣、肥，從而保證優質、豐產。如果土壤嚴重板結、通透性差、保水保肥能力弱，蔬菜根系呼吸困難，自然也就談不上優質、高產了。尤其是一些長期施用化肥、農藥、耕作頻繁的土壤，有害物質越積放多，土壤板結、通透性減弱、爛秧死苗等問題更嚴重比較簡單的解決辦法是，使用一種名叫“免深耕”的土壤調理劑，可以有效解決上述問題
(2)選用優良新品種。蔬菜新品種往往意味著優質、高產抗病、適應性強。根據市場需求，適時種植一些新品種蔬菜，一般總能獲得良好經濟效益。應該注意的是，引進新品種蔬菜時，一定要到正規部門去購買正規種子。如果沒有把握，則應當進行試種。一方面觀察市場行情，另一方面也有利於更好地掌握蔬菜品種的習性。
(3)推廣無公害栽培。無公害蔬菜栽培，是蔬菜種植的必然趨勢。因為它噴施的主要是有機肥、生物肥、生物農藥，基本上不用高毒、高殘留農藥，符合國家推廣的“無公害食品行動計劃”，也迎合了消費者對綠色食品的需求。應當注意的是，要努力實施標準化生產，實施無公害農產品認證，進行商標註冊，樹立品牌意識。
(4)提高科技含量。提高蔬菜種植的科技含量，主要是指採用科學的種植方法，如無滴薄膜、二層保暖、反光幕、遮陽網、防蟲網；滴灌、滲灌；生物菌肥、二氧化碳氣肥;蜜蜂授粉技術等。
(5)搞好立體種植。立體種植蔬菜，主要是指套種經濟作物。這一方面可以充分利用時間和空間，另一方面也能使土壤中的營養得到充分利用，能夠通過提高複種指數增加經濟效益。
(6)種植特色蔬菜。所謂特色蔬菜，是指具有地方特色的蔬菜或新品種蔬菜，包括國外引進的新品種、地方培育的珍稀品種、人工馴化的野生蔬菜三大類。特色蔬菜一般種植面積小、商品價值高。需要注意的是，種植特色蔬菜時一定要根據當地飲食習慣和消費觀念，瞄準市場;要多品種、小規模生產、均衡上市，以免因為生產過剩造成滯銷、得不償失。如果缺乏經驗，應當首先引種、試銷。
(7)採用種菜新模式。這主要包括:
①夏菜冬種。即把喜溫、耐熱、不耐寒的夏季蔬菜，如茄果類、瓜類、豆類等，提前或推遲到秋冬季栽培，錯開上市季節，便於銷售和增收。
②冬菜夏種。即把耐寒或半耐寒蔬菜，如大白菜、蘿ト、甘藍、花菜、小白菜、菜墓等，提早到春夏播種、夏秋上市，分期播種、陸續上市。
③野菜家種。即把具有衛生、保健功能的野菜，如養菜、馬齒莧、水芹、百合、馬蘭、枸杞、苜、蕨菜等，露地栽培或大棚生產，既便於栽培又容易銷售，市場前景十分廣闊。
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