采购总监分享-怎么能既买买买又省省省!

做公司的专业采购很多年,采购的各种技巧了然于心,但是从来没想到能运用到日常生活中,这次创业经历让自己变成了个体户,什么都需要自己承担,买来买去还真买出了一些别样的经验,如果能很好的运用采购的基础技巧在生活中买买买,实实在在能省省省哦;

首先说一下主妇们最喜欢的囤货行为,其实囤货行为主要是一个库存转移行为,为了便宜而买很多货放在家里,其实家里的消费品也应该根据使用频率来进行补货,什么快没了再买,比如已经有1桶油,看超市的油打折又买,那就不是好的行为,打折油常有,买来放在家就是库存过高,在买入货物的时候要考虑这个成本占用的库存,比如100块如果晚两个月话,存银行,是有利息的,如果一个月能够控制购买,省下来5000块可以推迟的花销一个月,那理财最保守的收入就是20-30元,积少成多啊;日常用品要快没了才买,如果要一次买很多,那就得算一算是不是够划算;反面案例就是给孩子买大的衣服鞋子,经常买回来放一年都穿不了,即使很便宜打折的衣服,也最好不要买,买完了就是在家里放一年的成本,完全没有必要;

日常采购最怕的就是冲动,冲动是魔鬼啊,买之前一定想一想,家里还有没有,还剩多好,千万不要被便宜打动,什么时候都会有便宜的,至于打折的,这款不打折那款就打折,丝毫不用担心;一定要管理好家里面的所有库存,因为这些库存,占用的都是你可以钱生钱的现金流啊!!

供应商的渠道一定是很决定采购质量的,价格永远不是谈判谈出来的,是竞争出来的,如果供应商是独家,买方市场,那基本就是买或者不买的选择,而不是买多少多少钱的问题;

所以我们先看家庭采购面对的供应商,也可以说是几个主要渠道,分为线上和线下,

先说线下:

大型商超,门口便利店,大型商场,生鲜超市;

线上:

天猫,淘宝,京东,拼多多,微信朋友圈,闲鱼,58转转,唯品会等等

现在线下生意越来越萎缩难做,就是因为价格太透明了,消费者一查价格,发现网上便宜这么多,于是就在线上下单了,越来越多品牌只能做线下体验店,然后线上线下的款式都不一样,做线上线下的区分款式,才能一定程度上保证线下的销量;所以线下没什么好介绍的,主要是方便,随手就买了,线下店铺的随机消费比较多;中国人的消费习惯是喜欢新鲜,天天都要去超市采购菜肉鱼什么的;

主要说一下线上的各个平台吧

微商是新崛起的一个购物平台,我觉得很大程度是直达性,微信使用频率足够高,一看朋友圈就可以买买买了,而且是客服VIP一对一服务,想起来现在有一些卖设计师款衣服的店铺,他们卖的不是衣服,是设计和搭配,一对一客服VIP服务,针对顾客的身材和气质,帮客人进行搭配,同时还察言观色看客人的喜欢程度,这种一般成单率就非常的高,很容易一买买很多,这件也好看,那件也好看;微信朋友圈什么都能买到,生鲜,衣服各种,某种程度也是有微信背书的,尤其是生鲜这种价格与物品质量息息相关的,明明网上一搜,比微信朋友圈便宜的一大堆,而且还可以索赔,为什么还要在朋友圈买呢,那就是对于朋友的一份信任,明明网上有10块钱一盒的不卖,买18块一盒的,肯定是冲着质量去的,虽然很多时候也不见得比10块钱的质量差多少,因为最根源的渠道其实是一样的,都是大的水果生厂商的产品:比如都乐,比如佳沃,但是普通人并不知道,就觉得朋友卖的靠谱,微商更靠谱,所以贵我也愿意;

京东最大的好处就是快,自营物流,第二天就能到达,所以天猫超市也做了第二天达来与之抗衡,但是京东快的也仅限于自营,在京东平台上开店的也有很多没有加入京东自营的,那就和淘宝天猫的一样了;

要买的东西京东淘宝拼多多搜索一下比比价就差不多了,因为网上比价现在还是非常方面的,当然货物的真假这个就只能自己判断了,最放心就是官方旗舰店,但是官方旗舰店也不一定100%是真货,据说也有真假掺着卖的,线下实体店就一定保险吗?如果你知道货物的供应链渠道,就知道这是很困难的,厂家出货到渠道商,渠道商卖货给消费者,除非厂家能全程控制货物的行踪,并且严格监控渠道商出货的所有行为,才有可能保证全部正品;所以大家愿意花高价买自营渠道的,买官方旗舰店的,线下旗舰店的,其实是花高价买了个大概率靠谱的渠道;这个真的只能寄希望于政府监管部门,如果没有人生产假货了,那哪个渠道的消费者都可以放心买了。只可惜。。。。。据说市面上假的资生堂已经超过真的了,我的办法是选择一些小众的品牌,逻辑是小众的消费者少,那造假者失去了动力,没有造假的源头货品,那什么渠道都可以买买买,选最便宜的即可;

大力推荐闲鱼,58转转等二手平台,一方面真的可以环保废物或者二手物品利用,一方面这两大平台上有很多厂家直销的入驻,有可能真的可以买到厂家直销;想买什么,先去闲鱼上先看一眼,二手的便宜又好用,何乐而不为呢,地球的东西真的已经太多太多了,二手循环利用真的是很环保又省钱的,一举两得;现在生意不好做,很多批发商也出来做零售在闲鱼上发帖子了,电器的话有很多样机都打折出售,还有很多各种途径的全新的二手的物件,大家真的可以去看看,节省一大笔开支;

还有一种很新兴的购物方式,淘宝直播,抖音,快手等等,为什么能吸引那么多的观众,因为大家都认为这种方式下价格肯定是最低的,让利是最大的,尤其是头部的直播平台,很多时候会有很多优惠福利,比如电影票1毛钱这种,厂家已经想的是做广告了,亏本卖货了,但是消费者实实在在得到好处了,大流量的直播平台已经变成广告平台了,所以大家都在直播平台上抢货,觉得一定是最便宜的;

但是这种购物方式不会很浪费时间吗?一直守在直播间里面买买买,有点像新兴的电视购物啊;80后的老阿姨已经落伍了,实在没时间看直播推荐各种货物,而且很多都是自己并不需要的;

所以价格都是比较出来的,电商平台都会有各种大促销,1111,618 确实有些品牌只会在这种大促销时候打折,这时候出手肯定是最划算的;

还有一个买货小秘籍是在中国才能实现的,就是全球采购,比如北欧的奶粉就特别便宜,才100左右一罐,那是因为北欧的婴幼儿产品政府有补贴,所以都是很低的,可是在中国买就实实在在的享受到实惠了,同时因为还有汇率的波动,所以会更加便宜;比如澳币一年跌了20%的话,就相当于价格低了20%,中国人民在买买买方面的幸福度应该是全球最高的,不仅有全球最厉害的物流系统,最好的网上购物体验,同时还可以买遍全球,感谢全世界各地都有开淘宝店的中国人,代购很多人担心假货,但是其实应该看产品,有一些小众的产品是不用担心的,造假的人也需要考虑成本啊,受众这么少,造假出来能不能卖出去啊;

据说全球的Ipad马来西亚汇率核算完最便宜,所以如果大件的采购可以折腾一下,可以省下来很多钱,小件就无所谓了;

货品成本怎么计算呢?出厂价格(工厂需要挣钱)+渠道价格(中间商需要挣钱)+品牌宣传费用(广告营销)

现在很多工厂也有自己的直销渠道了,但是同时他们也需要给渠道商留利润啊,所以你可以直接联系厂家,自己找上门的,一般厂家是不会拒绝的,是有可能真的拿到厂家直销价格的。


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