岳母家剛從老家搬到海倫不久,大概幾個月的時間,這也是我和老婆孩子第三次回海倫,海倫是黑龍江省的一個縣級市,城市規劃和建設方面都還可以,比一般小縣市要好些,經濟發展的也還好,清明我們一起回家看看。
![清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一桌家常菜
第一天吃的7個菜,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”,家常涼菜,木耳芹菜炒山藥,花生米,圓蔥炒雞蛋,木耳蘸辣根,還有一個大辣椒炒肉。都是家常菜,味道很適合東北人口味,我炒的山藥算是比較清淡的。
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排骨土豆燉豆角
排骨土豆燉豆角,東北的當家菜,土豆麵,粉條好吃,排骨很嫩。
油炸花生米
花生米是上一頓炒的,但是味道挺好,還沒有糊的感覺。
山藥芹菜炒木耳
芹菜,山藥先焯好,然後芹菜木耳山藥一起炒。挺好的一道小菜。
家常涼菜
涼菜,東北常吃的家常涼菜,粉絲,幹豆腐,黃瓜絲,用撈針香油鹽蒜醋麻油攪拌,味道也挺鮮美。
大辣椒炒肉
大辣椒炒肉,挺不錯,一定要精肉炒辣椒。
圓蔥炒雞蛋
圓蔥炒雞蛋,家鄉菜之一。
木耳蘸辣根
木耳蘸辣根,估計有些人是不敢吃辣根的。
大家好,我是老鄉滋味創作者周小亮,感謝大家的關注與支持。
2020年3月5日“潮點美食”正式更名“老鄉滋味”,希望大家體會家鄉人、家鄉事兒和家鄉味兒。
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