清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

岳母家剛從老家搬到海倫不久,大概幾個月的時間,這也是我和老婆孩子第三次回海倫,海倫是黑龍江省的一個縣級市,城市規劃和建設方面都還可以,比一般小縣市要好些,經濟發展的也還好,清明我們一起回家看看。


清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

一桌家常菜

第一天吃的7個菜,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”,家常涼菜,木耳芹菜炒山藥,花生米,圓蔥炒雞蛋,木耳蘸辣根,還有一個大辣椒炒肉。都是家常菜,味道很適合東北人口味,我炒的山藥算是比較清淡的。


清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

排骨土豆燉豆角

排骨土豆燉豆角,東北的當家菜,土豆麵,粉條好吃,排骨很嫩。


清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

油炸花生米

花生米是上一頓炒的,但是味道挺好,還沒有糊的感覺。


清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

山藥芹菜炒木耳

芹菜,山藥先焯好,然後芹菜木耳山藥一起炒。挺好的一道小菜。


清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

家常涼菜


涼菜,東北常吃的家常涼菜,粉絲,幹豆腐,黃瓜絲,用撈針香油鹽蒜醋麻油攪拌,味道也挺鮮美。


清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

大辣椒炒肉

大辣椒炒肉,挺不錯,一定要精肉炒辣椒。

清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

圓蔥炒雞蛋

圓蔥炒雞蛋,家鄉菜之一。

清明節,回海倫老家看我們吃的啥,東北當家菜“排骨土豆燉粉條”

木耳蘸辣根

木耳蘸辣根,估計有些人是不敢吃辣根的。


大家好,我是老鄉滋味創作者周小亮,感謝大家的關注與支持。

2020年3月5日“潮點美食”正式更名“老鄉滋味”,希望大家體會家鄉人、家鄉事兒和家鄉味兒。


分享到:


相關文章: