最簡單的：
自己去電焊攤或者加工不鏽鋼的地方做一個小吃車！然後車上需要兩個或三個不鏽鋼保鮮盒〔也就是煮麻辣燙的鍋〕超市和賣不鏽鋼製品的地方有賣！然後需要一個液化氣瓶和兩到三個灶子！剩下的就是炒料和洗菜的東西了！也就是鍋和盆兒之類的！估計不用買、誰家都有做飯的東西！再買一個三輪車用來買東西和運東西、必不可少！然後再去菜市場買幾個泡沫箱子，用來裝串好的串！再買一個塑料筒，用來裝水，50L的最好！麻辣燙用的菜和調料還有那些豆製品菜市場有賣！
檔次高點的：
1．冰櫃最好買新的，如果買 2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天準臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買 2個冰櫃，冬天買一個就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升 2000元左右。
2．煤氣罐，灶頭，管子等：我用的是大罐氣，因為大罐更合適，容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的 2.5倍，2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買，和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用，但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在 1000元左右，畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質量不好不說還費氣，想省錢就要買好灶頭，10張桌子灶頭費用在 500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連接口螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會出現安全問題，這個一定要注意，我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3．桌子椅子：這個建議買 2手貨，買回來自己粉刷一下就可以了，和新的一樣用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的，而且鍋口要用鐵包過的，否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子 2手貨成本在 800左右，有的甚至還帶灶頭，那就更省了。
4．炒料用的鍋加碗筷菜筐等：這些費用大概要 800左右，千萬別忘了買 2把好刀並在開業前磨出來，磨刀也有技巧，前切中片後斬。
5．第一次進的配料以及原材料：準備 1000元不多。
6．流動資金：準備 1000元差不多，象那些辦證啥的能拖就拖，這也要因地方而宜，有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的，有的開店 3個月後才有該方面工作人員來找你。
7．門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷：小吃店不求高檔，但求衛生，一般也就花個 800元最多了這兩樣。
8．其他就是房租了，這個自己把握，選地址最好選在小吃成熟街區或流動人口多的地帶，不要怕房租高，你只能怕沒人來消費，房租越高生意越好做。
教你一招定店竅門：當你決定就用這個店時先別急著交房租，飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量，如果小堅決不要，現在的小吃生意沒有好店面只有等死，最好也就半死不活，酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
基本先期投資就是這些，店內設備投資和前期流動資金加在一起 8000元左右，根據自己的能力來投資吧，當然能節省的還是節省點最好
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