阳光玫瑰葡萄优质高效栽培关键技术探究,一起来看看吧!

摘 要 阳光玫瑰葡萄不仅病害抵抗能力较强,而且很少出现裂果脱粒情况,在浙江省桐乡市濮院镇发挥出很好的种植效益

。基于此,结合阳光玫瑰葡萄基本特性及引种表现,分析了桐乡市濮院镇大圣果蔬农场的限根栽培技术、信息智能化种植管理体系等高效栽培方法,总结出建园、定植催芽、花果管理、肥水管理、病虫害防治等关键技术,实现阳光玫瑰葡萄更高效、优质的栽培技术和更大的经济效益。

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1 阳光玫瑰葡萄特征特性

阳光玫瑰葡萄植株生长比较旺盛,在浙江省等地避雨栽培下,一般在3月中上旬可出萌芽,5月初期进入初花期,5月上中旬进入盛花期,6月上旬幼果开始膨大,6月底可开始转色,8月初可成熟,不同地区温度湿度等差异下有所区别,以濮院镇种植而言,7月中下旬即可成熟上市,成熟期一直至10月底。阳光玫瑰本身具有良好的着果性能,不容易出现裂果情况,栽培难度较低,具有一定抗病虫害能力,如葡萄白腐病、霜霉病、白粉病等,但不抗炭疽病。阳光玫瑰适应性很强,云南、广西、山东、陕西、内蒙古等大部分地区都能种植,北方地区主要注意升温保甜,南方地区最好注意避雨栽培,避免后期霜霉病发生。

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2 阳光玫瑰葡萄的引种表现

2.1 果实经济性状

阳光玫瑰葡萄果穗外形多呈圆锥形,且比较密实,一般而言,果穗重量常在800~900 g,单粒重量在8 g左右;果实成熟后果皮呈黄绿色,厚度适中,果肉质地硬脆,玫瑰香味浓郁,口感上佳,并无酸涩滋味,或存在轻微酸味;可溶性固形物约19%,最高可达26%,鲜食品质最佳。阳光玫瑰可溶性固形物更高,并且穗重更胜过巨峰葡萄,果穗紧密度适中,更能避免挤压破裂情况发生,比巨峰葡萄更耐贮运。

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2.2 生长结果特性

阳光玫瑰葡萄长势较强,芽眼萌发率一般可以达到85%,花分化良好且较为稳定,新梢结实能力较强,枝条成熟度属于中等;花穗中等长,具有较高的着果率,早果性优越,能保证丰产稳产,果穗与果粒的成熟时间较为一致。采用连栋大棚,三层保温膜,每667 m2产量可达1 000~1 500 kg,在与巨峰葡萄生长结果特性中可以看出,阳光玫瑰在萌芽率、结果枝率、节间长度与粗度上都比巨峰葡萄更高,结果特性相对较好。

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3 阳光玫瑰葡萄的高效栽培关键技术

3.1 园址选建

在栽植前需要对种植园地进行合理选择,地势最好开阔平坦。虽然葡萄环境适应能力较强,但是高效栽培中更需考虑土壤问题,优先选择壤土或砂壤土,土质较为疏松、肥沃,同时土层较厚,通气性、透水性和保水性良好等都是重要参考。葡萄容易遭受病虫害侵袭,尤其是在环境潮湿、降水多的条件下,所以要尽量选择空气干燥地区,以降低病害发生率。选择合适种植地点之后,还要进行地面平整处理,清除杂草石砾等,并注意大棚设施建设。阳光玫瑰葡萄属于保温栽培以及避雨栽培品种,可以连栋大棚为主,并搭设飞鸟式平棚架,不宜架设水平棚架或者单壁篱架,以免成本过高或者果粒被日照灼伤。

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3.2 催芽定植

阳光玫瑰葡萄催芽破眠剂以单氰胺为主,在涂芽时要注意将整个芽眼都蘸浸药水,并以使芽眼出现破皮起绒为宜,以使药效更容易渗透到芽胞中。定植一般是在立春时节进行,濮院镇当地种植中使用的限根栽培技术能大量节省开沟等工作。选用健壮种苗,并将地上部枝条用5°Bé的石硫合剂液蘸浸2~3 min后可浅埋种植,保证栽培植株之间的行株距为(2.5~3.0)m×(4~5)m。

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3.3 嫁接

嫁接枝条选择中以当年芽孢饱满的枝条为主,剔除瘪芽、爆芽或者其他有损伤的芽体。在嫁接枝条削剪时,需保证切面的倾斜度,低、直、平整且长;为更快愈合伤口,提高嫁接成活率,可以使用2 mg·L-1噻苯隆进行浸泡;注意选择长势较旺的砧木嫁接栽培,剪口要与节位保持适度距离,并将外老皮剥离,并在其横切面1/3处开口,将枝条插入嫁接口,由下至上严密缠绕嫁接膜,确保砧木纵裂面、横切面,嫁接枝条斜切面、横切面等处都包扎紧密,经检查膜内出现水汽后,即表示嫁接栽培顺利完成。

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3.4 花果管理

花果管理中疏花及花序整形最好是在开花前7天,即花序开始伸长时,应开始对花序进行疏整,主要是将花序基部较长的副穗或者是大分支穗去除4~5个,保留13~15段小穗,并将花序基部支穗切除2~3 cm。无核栽培主要在初花期实行花穗处理,穗尖可保留6 cm,其他的支穗需要全部切除;无核处理要在盛花期3 d后开始,第一次可使用25 mg·L-1赤霉酸+3 mg·L-1吡效隆对花序进行处理,实现无核保果,随后1~2周内可以进行第二次膨大处理,用同样药物对果穗进行处理,以膨大果实。对果粒进行管理时,每个结果枝留下一株穗,清除过小、畸形、病虫、过密等果穗和果粒,最终每穗留下果粒在50~60粒,整理之后要尽快套袋,并喷洒具有保护及治疗作用的杀菌剂,袋口需要严密扎紧。

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3.5 肥水管理

在施肥管理中,主要分为在秋季施用的基肥管理以及生长过程中施肥管理。( 1)基肥主要是在采收完成之后施用,这时施肥应尽早进行,多以有机肥使用为主,以保证土壤肥力供应。( 2)生长过程中以化学肥料为主,在花后期、幼果膨大期、果实转色期等都需结合氮磷钾、硫酸钾等合理控制肥料类型及用量。如采用限根器栽培中,会将有机肥与磷钾肥混合使用,每产100 kg葡萄一年需要施氮肥0.5~1.0 kg、磷肥0.5~1.0 kg、钾肥0.75~1.50 kg,施肥在限根器内深宽均20 cm表面环沟内,以土覆盖即可;在生长期可以适当追加肥料,结合肥水同灌法少量多次施入。

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水分管理中需要对不同生产期进行准确控制,如在萌芽期以灌溉1~2次为宜,花期要适当限制水分,果实膨大期需要加大灌溉,每1~2周灌溉一次等,具体供水需要结合土壤墒情检测反馈及时调整,可结合喷滴灌系统科学合理化控制。除灌溉以外,还要注意连续阴雨天气下的排水处理,及时疏通排水渠道。

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3.6 病虫害防治

病虫害防治要遵循预防为主、综合防控的原则,优先物理及生物防治方法,同时对药剂防治加强管控,严格按照农药使用规范进行。1)在农业防治上,主要是对植株品质进行优选,阳光玫瑰葡萄本身具有很好的抗病性能,结合水肥管理、果园定时清洁、增加透光条件等保持健壮生长,更能提高其抗病能力。2)在物理防治上,完善加固避雨、保温等大棚结构,避免白腐病、霜霉病等发生。3)在生物防治上,可以注意保护蛙类等害虫天敌,结合生物产品加强防治工作。除上述方法外,还要对不同时期多发病虫害提前预防与及时处理,如在绒球期最好合理使用石硫合剂喷洒以清除病菌和虫卵,开花前期灰霉病可适量采用腐霉利及时治疗等,加强对果园生长环境的控制,以增进对病虫害的管理。

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4 结语

阳光玫瑰葡萄优质高效栽培技术本身可复制性高,且适合在浙江周边地区相似气候下推广种植,对濮院镇相关种植技术的分析中,可整理出一整套相对完善的栽培技术体系,通过结合限根栽培、绿色病虫害防控等关键技术的准确把握,能够有效保证种植效益。


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