“雞有雞味，魚有魚味，海鮮要有海鮮味”
湛江人對於吃的要求從來不輸於任何地區，但在湛江找到一傢俱有本地特色，還要能吃到湛江最新鮮，最“土”的食材的餐廳，卻是不多見
（湛江“土”特產之一：湛江燒蠔，正！）
（湛江“土”特產之二：魚蝦蟹煲，鮮！）
今天，小老弟就來為剛剛來湛江復工的你，想去外面下館子的你，還有選擇困難症的你介紹一個非常具有湛江本地特色的餐館~
這家餐廳，不僅上過小春晚——《東西南北賀新春》節目，還是湛江本地人心目中最愛的餐廳之一哦！
這裡有湛江最特別的珊瑚展覽館
看珊瑚，享美食，不再是外國海底餐館的特色，因為湛江的這家餐廳也有！
（湛江“網紅”珊瑚餐廳）
（湛江“網紅”珊瑚餐廳）
一個個玻璃展櫃裝著一大片色彩斑斕的珊瑚，各種熱帶魚穿梭其中，這座餐廳的老闆彷彿將海底的一隅搬到了這裡，隔著厚厚的玻璃也能感受到這神秘的海底珊瑚世界。
（湛江“網紅”珊瑚餐廳）
（湛江“網紅”珊瑚餐廳）
這裡有著湛江超新鮮的食材
說好的是餐廳，怎能不介紹這裡誘人的美食呢
對於湛江人來說，最美的情話就是“我能想到最浪漫的事情，莫過於和你一起吃海鮮”！從魚蝦蟹，到貝殼沙蟲，這家珊瑚餐廳都能用十八般廚藝烹飪，做出獨屬於湛江菜的湛江味！
（肥美螃蟹 價格以店內為準）
（海鮮大世界！價格以店內為準）
（各種新鮮的海產品價格以店內為準）
（超級無敵正的魚蝦蟹煲，海的味道我知道）
（涼拌泥丁，完美下酒菜）
（白灼大蝦，香甜可口）
（笑鮑番茄，富貴！）
（湛江蒜蓉沙蟲，勁到爆）
當湛江雞遇上西班牙黑豬，當湛江燒蠔遇上徐聞菠蘿的海，珊瑚餐廳總能用奇思妙想的創意和滿滿的誠意打動每一個食客。
（正版湛江白切雞，皮脆肉滑）
（炭燒西班牙黑豬排，異國風味）
（即烤即吃，香嫩酥脆）
（大廚得意之作！麥香菠蘿）
（沙煲那麼大的煎堆，你見過沒？）
這裡有著湛江最“土”的土特產
去國外旅遊最尷尬的事情是，買到了made in china的手信...
去外地旅遊最尷尬的事情是，買到了當地特產發現自家樓下也在售賣...
有沒有一個地方，既能買到湛江最土的土特產，又能吃的健康買的放心呢？
那你就不能錯過珊瑚餐廳的土特產展區咯！這裡有著湛江最值得買的湛江特產哦！
產自湛江遂溪一小片海水地的海割米，其珍貴程度不僅在於口感和本身的營養價值，更因歷史悠久而被稱作“米祖”。
（“米祖”海割米）
做成米糊，米飯都能在熱氣蒸騰的時候聞到一股濃濃的米香味，口感順滑，易入口的它更是不少準媽媽和小baby的輔食最優選！
如果來到湛江卻不試一試這裡的醬脆蘿蔔，可就太遺憾了！爽脆可口，酸甜入味的醬脆蘿蔔保留了古早時候家的味道，一碗麵，一份蘿蔔仔就是早餐最好的搭配！
除了醬脆蘿蔔和海割米，在這裡還能買到湛江最正宗的淡曬金鯧魚，炸蝦餅和一系列具有湛江特色的本土特產。
（正在晾曬的魚乾△張再漾 攝）
（淡曬金鯧魚△）
（沙蟲幹△）
介紹到這裡，不少胖友估計已經根據小老弟的言語，猜到了這家珊瑚餐廳的身份，它就是湛江大名鼎鼎的“御唐府海珊瑚主題餐廳”！
湛江的美食，湛江的特產，甚至是湛江淳樸的風土人情，海珊瑚餐廳都能給到想吃美食的你，外地人來旅遊必去，湛江人吃飯的首選！
圖源：湛江旅遊、小老弟、Eman、御唐府海珊瑚餐廳
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