①
一個面積超2000㎡的農家小院
這裡有三層高的鄉村別墅
一片靜謐竹林 ,庭院式後花園...
②
店內的雞肉都來自
自家雞舍散養的土雞
③
農家柴火灶
散發著徐徐的蒸汽
柴火在灶裡發出噼裡啪啦的聲響
噴香的農家菜餚在鍋裡翻滾~
④
撥開一個烤紅薯
兒時的溫暖回憶
和幸福感撲面而來~
悄悄告訴你就藏在石榴灣社區旁
TA就是:儂家小院
農家小院土雞散養基地
儂家小院土雞散養基地,店內的土烏雞肉全來自這裡,安全又放心。
土烏雞性子野滿山跑,吃得好營養棒,因為活動量大,雞肉脂肪含量低,肉質更為鮮嫩可口, 看著便有一種抓了下鍋的衝動。
老闆親自上陣,為我們抓土烏雞吃啦~
和普通雞在外貌上有很大區別,土烏雞的眼、腳、皮膚都是是烏黑的,非常的營養滋補!
土烏雞的生長週期較長,肌肉中的膠原蛋白和彈性蛋白含量比較高,因此雞肉的韌性好,吃起來口感更加“筋道”。
和火鍋來一場暖暖的約會吧
土烏雞火鍋 198元/份
新鮮雞肉在鍋裡直接燙,吃的就是土烏雞肉的鮮甜和原滋原味,還贈送5款素菜下火鍋哦。
涮肉前,先喝一碗暖胃雞湯,雞肉和紅棗、枸杞等中藥材的清香融合入湯,嗦上一口湯,
鮮甜無比,暖到心窩窩!自家養殖基地散養的土烏雞,肉質特別緊實,鮮嫩不柴!原汁原味,口感好!
驢子肉火鍋 298元/大 198元/中 148元/小
(另加驢肉80元/斤)
“天上龍肉,地下驢肉”, 滋補必選驢肉火鍋!他們家的驢肉讓人念念不忘的秘密,其實就一個字:鮮!
吃驢肉火鍋,標配送五樣配菜。紅薯粉皮、金針菇、油豆腐、大白菜和白蘿蔔。一鍋藥材驢骨湯打底,加入特選的藥材熬製而成。
驢肉的纖維比牛肉細,
高蛋白低脂肪低膽固醇,吃起來滑溜溜的,吃多幾盤也沒有任何負罪感。僅是一碟新鮮驢肉配上一鍋濃湯,食材如此簡單,味道卻獨特無法複製~別看這湯簡單,有了它驢肉怎麼煮都不羶!
口感濃郁鮮甜,還帶著淡淡的中藥味。鮮嫩的驢肉加上鍋底濃濃的鮮味,再沾上秘製紅油辣椒醬一口吃下,好吃的根本停不下來~
羊肉火鍋 198元/份
秋冬滋補怎麼少的了羊肉火鍋!鮮嫩的羊肉,塊塊飽滿結實,羊皮爽口彈牙讓人直呼過癮 ,蘿蔔燉出來的湯汁也格外鮮甜。
柴火羊肉128元/份
柴火灶現場烹飪羊肉,翻炒中羊肉的香味開始瀰漫在空氣中,農家味十足!
夾一塊羊肉放入口中,那入口即化的感覺,鮮香無比,吃完之後唇齒留香。羊肉性溫乾熱,能補血之虛,簡直是集美味與滋補於一身!
驢仔全身都是寶,從一桌驢肉宴開始
小炒驢子肉 68元/份
這道菜是真的很下飯!驢肉切得不薄不厚很入味,沒有羶味還香辣十足。
每一口驢肉都香辣入味,
肉質鮮嫩、綿滑、彈牙,小編現在都還惦記著呀。驢雜 48元/份
紅辣椒加入秘製紅油醬料爆炒驢雜驢肚 ,口感香辣,味道濃郁。
嫩滑十足,有嚼勁,不粘牙,越吃越過癮!
紅燒驢子腳 68元/份
驢肉全身都是寶,從頭吃到蹄,女孩子都無法抗拒的膠原蛋白!驢筋和驢皮吃起來還微微黏嘴。
驢腳很大一塊,軟而不爛很好入口。多了驢皮的清爽,少了肥肉的油膩,小編都啃的停不下來了~
青椒驢子肉 58元/份
青椒炒驢肉,也是很下飯的。驢肉爽口彈牙,比牛肉還要嫩呢!
驢皮可是製造阿膠的主要成分,
這層皮滿滿都是膠原蛋白,Q彈的膠質感,吃起來不僅美味還養顏喲~冬日裡的甜點,回味小時候的味道
烤紅薯
正宗的南瓜紅薯,烤出來甜甜的,吃起來還有點粘牙。捧在手裡還可以充當暖手寶,寒冷的冬天也有了一絲溫暖~
還可以看見褐色的物質,這不是烤糊了,是紅薯流出來的糖汁。
剝開焦黃的外皮又軟又甜的烤紅薯,香甜軟糯的紅心流進胃裡,真的是香到連皮都想吃下去!
竹林裡的農家小院
這裡有一片靜謐的小竹林。
竹林旁邊就是停車場,停車難的問題在這兒根本不存在。
寬敞明亮的大廳,裝修風格和店名很是貼切,農家小院但是又不失格調,給人以清新舒適的感覺。
天花板吊燈和牆上的掛飾也是獨具一格,特別的原生態,讓你感受真真切切的鄉土風情。
小院總共有三層呢,跟著小編上二樓瞧一瞧吧。
二樓的就餐環境是這樣的,放眼望去是一片綠色,令人心曠神怡~
這裡有不同大小的包廂十餘個,超大包廂能容納20人以上呢!並且大部分包廂都配備麻將機,親友聚會,商務宴請在這都是非常棒棒的!
辦酒席3桌以上,每桌500元
菜品享八折優惠!(僅限現金買單)
可以預定年夜飯啦~
如今的郴州處處高樓聳立,
讓奔走忙碌的人們有時候忘了最本質的狀態,
來這裡吧,親近自然,感受最質樸的農家生活。
-店名信息-
【店名】:儂家小院(原竹林小院)
【營業時間】:郴江路東風日產4s店旁進去500米(導航搜索儂家小院“”即可)
【聯繫電話】:9:00-21:00
【地址】:0735-2877657
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