这个季节香椿芽是农村的特有食材,一分钱不用花能吃到嘴软

现在城市覆盖率越来越高,农村在慢慢的减少,大家都在争先恐后的冲进城里,想尽一切办法过上城市人的生活,而农村也在这几年的努力下,渐渐的过上了城市人的生活,因为大家都已经搬到了楼上,这也是标志着整个中国正在迈向发达国家的门里面,祖国真的强大了,老百姓的日子是一天比一天好了,现在是想吃什么都有,只要你肯花钱,就能足不出户吃遍全球,这个放在20年前想到不敢想的场景,现在已经来到各位的眼前。

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现在日子是越过越好了,但是感觉就像失去了一些东西,总也找不回了,农村人越来越少了,好多都搬进了城里,没有了原来的气息和热闹,农村想越来越冷清,但是很多的地方政府都开始使劲手段的发展当地农村,吸引更多的人才回乡创业,发展自己的老家,也出台了很多优惠的政策来鼓舞当地老百姓创业,主要的还是让大家都富起来。腰包鼓起来,生活提上来,现在多数地区已经到了衣食无忧的状态。

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近几年在党中央的号召下各地都开始建设社区,改造新农村让大家都搬到了楼里面,过上城市人的生活,现在很多的地方老式的房屋都已经拆的差不多了,村里面只剩下老人还不愿意搬出来,可能舍不得原来的农村味道,怀念那股乡音。现在真的是找不到原来的农村气息了,在中国走到哪里都跟城市差不多,到处是高楼,有时候还是想念在老家那种左邻右舍质朴的生活,时代在进步社会在发展,那样的生活已经回不去了。

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现在城市有的东西现在农村都有,但是城市没有的东西农村还有,这就是城市比不了的地方,尤其是这个季节青黄不接的时候,在农村都开始吃一些野菜,还有一些树芽,原来这都是穷苦老百姓吃不起饭,才吃的食材,现在成了高端食材,价格都是高的吓死人。不知道是东西少了,还是大家的钱多了,反正感觉现在农村什么东西都是好的,不管是吃的还是用的,只要是农村的出来的,价格就要比市场价格要高。

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就像今天给大家分享的香椿芽一样,一个月之前是50元一斤,去年的时候涨到了80元一斤,看着价格真的是让你望而却步,但是老百姓不怕,家家院子里面都有种的香椿树,随便吃都吃不完。这就是城市没有的优势,在老家吃香椿芽都能吃到嘴发软,估计在城市奔波的人们很少人能这么的吃吧。毕竟是辛苦赚的钱,在农村自己的树上长的随吃随有的感觉是不一样的。行了,话不多说就来看看农村这种纯绿色的香椿芽。

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香椿芽炒蛋

主要食材:香椿芽、鸡蛋、盐、油。

制作流程:

1.首先把采摘好的香椿芽用清水清洗几遍然后放入篮中控干水分备用。

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2.把香椿芽切成小一点稍微碎一点的小块。

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3.把切好的香椿芽放入深一点的盘中,盘中打入2个鸡蛋,加入适量的盐,然后搅拌均匀。

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4.锅中放入适量的油,油温稍微热一些的时候把搅拌均匀的香椿芽倒入锅中,摊入薄厚均匀的饼状。

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5.两面摊至金黄变颜色。

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6.香椿芽炒鸡蛋就完成了。

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感悟

原来人们都向往着能过上城市人生活的好,但是一旦过上了,反而又开始怀念农村生活的真,这正印证了那句老话,祸不单行,福不双至,万事没有两全其美的,其实生活就是这样的,不要去羡慕别人的生活,富人有富人的痛苦,穷人有穷人的快乐,农村人有的,城市未必有,你只要想得到一些东西,就得失去一些东西,这就是大自然的规律,我们是没有能力打破的,大自然是公平的,朴实的生活最真,安分守己,平安是福。

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