维生素D缺乏在儿童，中老年人群，乃至所有人群中都非常普遍。
维生素D缺乏不仅会引儿童佝偻病，老年人的骨质疏松症，肌少症等骨骼肌肉相关疾病。
越来越多的科学研究表明，维生素D缺乏与癌症、糖尿病、高血压、自身免疫疾病、阿尔茨海默病等诸多疾病存在联系。
维生素D有两种形式，一种是维生素D2，来自于天然的菌类中（非大棚养殖）；另一种是维生素D3，可以经人体皮暴露于紫外线后（UVB）合成，或存在于一些鱼油、内脏、蛋黄等食物中。
植物来源的维生素D和动物来源的维生素D，哪种更好呢？
一项干预性的研究表明：给予维生素D缺乏者相同剂量的VD3、VD2和安慰剂2周后，维生素D干预组人群血清25(OH)D水平明显升高，但是服用VD3的人血清25(OH)D水平显著高于其他两组。
完成服药2个月后再次测量，服用VD3组人群仍能保持在充足水平，其他两组明显降低。
可见无论是从利用度还是持久性，显然维生素D3更胜一筹！
我们都知道来自于动物的胆固醇过多，和自身合成的胆固醇异常不利于我们的健康。而来自大豆的植物固醇则对人体益处多多。那么来自于植物的VD2是否会比来自于动物的VD3更安全呢？
作者并没有对骨骼肌肉功能和质量、PTH、血钙、血脂等可能与维生素D代谢有关的生物学指标进行检测和评估。所以，无法进一步说明二者那个更有利于健康，需要科学家们进一步深入和详细的研究来证实。
参考文献：
IF:3.114
Oliveri B, Mastaglia SR, Brito GM, et al. Vitamin D3 seems more appropriate than D2 to sustain adequate levels of 25OHD: a pharmacokinetic approach. Eur J Clin Nutr. 2015;69(6):697–702. doi:10.1038/ejcn.2015.16
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