只有当大潮退去的时候，你才能知道谁在“裸泳”。一度火爆的小龙虾行业，随着这两年行情热潮逐渐褪去，养殖户的日子变得越发艰难。年初遭遇疫情，而湖北地区更是重灾区，对于小龙虾产业来说无疑是雪上加霜。
临近出虾高峰，虾价也只勉强在20元/斤左右徘徊。再过十多天，华中地区的小龙虾将达到规格，倾巢而出，届时虾价可谓是不容乐观。至于苗价，目前已经跌到个位数，去年靠卖苗赚钱的养殖户，今年或许要失望了。
对于产业而言，值得高兴的是多地尤其是湖北出台多项举措解决小龙虾虾苗和成虾销售的双重问题。此外，各大电商平台助力小龙虾产业，拓宽小龙虾销售渠道，近日最火爆的无疑是罗永浩一场直播售出46.5万盒小龙虾，以及朱广权联手李佳琦为湖北带货……小龙虾依然展现强大的生命力。
湖北地区：
湖北地区，小龙虾价格最近开始回落。规格4~6钱的中青价格从前几天的15~17元/斤跌至10日的11~12元/斤，6~9钱的大青从超过20元/斤回落到17~18元/斤。据当地人介绍，当前虾价比较混乱，湖北内县市之间有一定差距，甚至出现一个镇一个价的情况，整体差异1~3元/斤。
曾经作为疫情的重灾区，湖北地区如今已经得以解封，但餐饮行业以及消费者心态还未完全恢复，因此小龙虾的市场消费和需求还没有明显的回暖，因此直接导致了收虾量减少。虽然有养殖户积极赶头批虾，但价格未能达到预期。
去年湖北地区的早批苗一度达到35~40元/斤的“天价”，即使如此，养殖户还是抢得不亦乐乎。但今年，天价苗已经彻底褪下光环，目前只有5~6元/斤（70~100尾/斤）。
“今年已经很少有新塘，对苗的需求量很少，只有少部分发往外地。”一老塘养殖户说道。在湖北，目及之处的小龙虾塘都已经是老塘，经过前几年全民养虾的热潮后，养殖面积已经接近饱和，几乎每个老塘都有自己的自繁苗，并不需要再向外购苗。
去年小龙虾价格连番跌价，再加上年初遭遇“黑天鹅”事件，湖北地区的小龙虾养殖户并不敢对今年的养殖抱有太大的奢求。有业者透露，今年大多养殖户有意识减少成本的投入，一方面并不像往年抢“天价苗”，也无“天价苗”可抢；另一方面前期的肥水管理缺乏积极性，投喂饲料的档次由高档转为低档，同时减少投喂量和投喂频率，以此节约成本。
去年出虾高峰期虾价一度跌至仅有5~6元/斤，再过10多天，湖北地区也将迎来今年的出虾潮，有业者担心，往后今年的虾价走向很可能回到去年的低价，甚至更低一筹。这样的想法，大多养殖户的也已有预见，纷纷采取控制成本的策略。
江西地区：
相比于其他身份，江西的小龙虾价格稍微偏高。鹰潭地区，江西鹰潭，目前规格为4~6钱的小龙虾价格23元/斤，规格7~9钱规格的价格28元/斤。但现阶段仍以去年老虾为主，4月中旬即将陆续有新虾上市。
有业者介绍，接下来的出虾高峰期，虾量将比去年同期更高，“去年大部分都是新塘，养殖户不敢卖太多虾，担心年底没有种虾存塘从而导致第二年虾苗少；今年则不存在这样的顾虑，这样一来，今年的价格可能就拉得更低了。”对于今年小龙虾该行情走向，大部分养殖户都显得信心不足，甚至有养殖户出现荒废虾塘或者做出转让的举措。
江苏地区：
江苏地区，目前4~6钱规格的红虾价格为13~14元/斤，4~6钱规格的青虾价格18~19元/斤，相比去年同期下降3~5元/斤左右。现阶段能上市的成虾并不多，预计在5月份左右才有大量小龙虾供应，届时虾价或将进一步走低。
现阶段当地虾苗量充足，由于去年大量开新塘，到今年几乎所有的塘都能自繁虾苗。再加上去年下半年虾价低迷，不少养殖户干脆提早停止卖虾，转而将存虾做种虾使用，从而今年的虾苗量数量可观。
相比之下，今年新开塘面积寥寥，对虾苗需求量弱。目前规格80尾/斤的虾苗仅有6~7元/斤，而去年同期却高达30元/斤左右，苗价暴跌，也反映出虾苗供需关系的不平衡。
历经前几年的疯狂扩张，虾价逐年往下跌。由于去年整体虾价并不理想，养殖户热情遭受打击，对于今年的养殖明显信心不足，或者缩减养殖规模，或者转养河蟹。
据当地经销商介绍，由于疫情期间有部分养殖户因家离塘口较远，居家隔离使得管理进程受阻碍，前期肥水和投料工作未能顺利进行，因此造成塘口小龙虾规格偏小，质量不如去年同期，而这也是虾价偏低的原因之一。
而对于塘口离家较近的养殖户，部分人则在前期投料积极，希望趁出虾高峰期前上市，以赶上前期的价格红利。虽然目前虾价比去年同期偏低，但与接下来高峰期价格相比，仍有较大的利润空间。(出处：水产热点）
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