可作为茶园土壤用的肥料种类很，各种肥料的营养成分含量各不相同，对茶树生育和培肥土壤的作用也有差异。
从大类上可将这些肥料分为有机肥料，无机肥料和生物肥料等。
一， 有机肥料
茶园施用的有机肥料主要有饼肥，厩肥，海肥，堆肥，腐殖酸类肥和绿肥等。
饼肥是我国茶园中使用比较广泛的有机肥料，使用较多的有菜籽饼，棉籽饼，茶籽饼，大豆饼，花生饼，桐籽饼等，其营养成分完全，有效成分高，尤其是氮素含量丰富，碳氮比低，施用后养分释放迅速。
厩肥主要有猪栏肥，牛栏肥，羊栏肥和兔栏肥等。厩肥的碳氮比高，适宜用作茶园底肥和基肥，特别适用于新辟茶园，幼龄茶园及土壤有机质含量低，理化性质差的茶园，是比较理想的改土肥料。
堆肥是采用枯枝落叶，杂草，垃圾，绿肥，河泥等物质混杂在一起经过堆腐而成——其纤维含量高，改土效果好，可促进茶树根系生长，提高茶叶的产量和品质。
腐殖酸类肥料是利用泥炭，草炭等原料，通过氨化后制成的，因其含有丰富腐殖酸，而对提高茶园土壤有机质含量，改良土壤理化性质，增加土壤肥力等有良好效果。
这些有机肥料的营养成分较完全，肥效缓慢而持久，多作为基肥用，有的经沤制腐熟后也可作为追肥用。
二， 无机肥料
无机肥料又称为化学肥料，按其所含养分为氮素肥料，磷素肥料，钾素肥料，微量元素肥料和复混肥料等。
茶园常用的氮素化肥按其组成可分为五大类：
1. 铵态氮肥：主要有硫酸铵，氯化铵，碳酸氢铵，氨水等。
2. 硝态氮肥：主要有硝酸钙，硝酸钠，硝酸铵等。
3. 酰胺态氮肥：最常用的有尿素。
4. 磷素化肥过磷酸钙，钙镁磷肥，磷矿粉，钢渣磷肥，磷铵，骨粉等。
5. 钾素化肥硫酸钾，氯化钾，草木灰等。
氮素化肥均属速效性肥料，施入土壤中易被茶树吸收而发挥肥效，所以一般作为追肥施用；而磷素在土壤中移动性极小，易被固定，后效期较长，故磷肥一般在秋季作基肥施用。
茶园常用的微量元素肥料有磷酸锌，硫酸铜，硫酸锰，硫酸镁，硼酸等，可用作基肥或追肥施入土中，生产上多采用叶面喷施。
复混肥料是含有氮，磷，钾三要素中的两种或两种以上元素的化学肥料，按其制造方法，分为复合肥料和混合肥料两种。
复合肥料又称为合成肥料，以化学方法合成，如磷酸二铵，硝酸磷肥，硝酸钾和磷酸二氢钾等。复合肥料的养分含量较高，分布均匀，杂质少，但其成分和含量一般固定不变的。
混合肥料又称为混配肥料，肥料的混合以物理方法为主，有时也伴有化学反应，养分分布较均匀。混合肥料的优点是灵活性大，可以根据需要更换肥料配方，增产效果好。
三， 生物肥料
生物肥料是一种含有若干高效，能固定大气中的氮，使土壤中磷素，钾素由不可利用态变为利用态和促进植物吸收其他营养元素的微生物组成的活性肥料，也称为微生物肥料。
目前茶园中的生物肥料归纳起来大致有三种类型。
第一类是茶园生物活性有机肥，它既含有茶树必需的营养元素，又含有可改良土壤物理性质的多种有机物，也含有可增强土壤生物活性的有益微生物体。
生物活性有机肥是一种既提供茶树营养元素，又能改良土壤，既可作追肥，又可作基肥的综合型多功能肥料。
第二类是微生物菌肥，即有益菌类与有机质基质混合而成的生物复合肥。
第三类是微生物液体制剂，目前茶园使用的生物肥料主要是广谱肥料，专用肥料很少。
生物肥料的施用可改善土壤肥力，抑制病原菌活性，对环境不造成污染，并且使用成本低于化肥。生物肥料既可用作基肥，又可用作追肥。
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