自制咸蛋黄焗南瓜

今天刚做了一道咸蛋黄焗南瓜， 它外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓，刚上桌就被抢得精光，简单易做，大家赶紧学起来吧

所需食材 ：咸蛋黄5个，南瓜200g，油适量，小葱适量

1.准备好原材料；

2.将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟；

3.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟；

4.咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎；

5.烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒；

6.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时；

7.下入准备好的南瓜条；

8.轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可；

9.装入盘中。