懂咖啡嗎？真不是很懂。但是咖啡館總是要去的。畢竟特別適合愜意的午後，點杯咖啡，來份甜點，看看紙書、刷刷手機、三兩好友嘮嘮嗑，順便再看看南來的北往的，那些個高顏值的帥哥美女！完美~真是辦公、約會的不二之選。
之前在網上看到過一份咖啡館的初級點單（裝*）指南，還挺漲知識的，和大家一起共享！
初級裝*指南
小清新專屬
拿鐵 Caffe Latte
拿鐵是意大利語Latte，牛奶的意思，是將意大利濃縮咖啡與牛奶混合而成，意式拿鐵中，只有咖啡和牛奶，將濃縮咖啡和牛奶以1：1.5的比例製作而成。
技術好的咖啡師還會在奶泡上拉出各式各樣的圖案哦。
特點就在於牛奶多，而咖啡少，口感濃醇。
星巴克的常客都知道，星爸爸的一杯美式拿鐵，便是在此基礎上，加上了一層打發過的奶泡而成。
法國人更喜歡的一種拿鐵做法就是歐蕾咖啡，區別於意式拿鐵先放咖啡再放牛奶的做法，而是將牛奶和咖啡同時倒入杯中，最後加上一些打發好的奶油，使得香味更加的濃郁誘人。
一杯好的拿鐵，咖啡味和奶味都很足，拿鐵不加糖，因為原本就是牛奶多咖啡少，加糖會沖淡咖啡的香味。
美式咖啡 Caffe Americano
經常喝到的美式咖啡，就是在意式濃縮中加入大量的水，將濃縮咖啡和水的比例1：2製作而成。
特點就在於水多，顏色較淺，口味比較淡。
因為這樣的特點，美式咖啡被法國人稱之為洗襪子的水！
但是又怎樣，美國人喝咖啡就是這麼隨意，就是喜歡它的簡單快捷。夏天來杯冰美式，爽翻了！
拿到美式咖啡，先聞香，後觀色，最後再品嚐。入口微苦，後有回甘，微酸。
很多咖啡館裡，美式咖啡會與牛奶或奶精、砂糖一同上桌，不加奶不加糖，便是一杯清咖。好的咖啡豆或者技術嫻熟的咖啡師，會讓美式咖啡更加好喝和純粹。
硬漢專屬
濃縮咖啡 Espresso
濃縮咖啡，是意大利煮咖啡的一種方法，已有百年曆史，在意大利語中Espresso的意思就是快速。做得要快，喝的也要快，30秒內出品，兩三口喝完，要的就是速度。
濃縮咖啡是將咖啡粉和水以1：2的比例製作而成。
特點就在於濃縮二字，分量很少，卻很苦很香。
是咖啡中咖啡風味最為濃郁的一款，喝之前，請先用冰水清口，然後小撮一口，感受咖啡的香氣以及苦澀的在口腔中逐漸蔓延，越好品質的咖啡越會感受到回甘！
意式濃縮幾乎可以稱的上是所有花式咖啡的基礎，也是全世界咖啡館的必備。在咖啡館中點上一杯濃縮，要麼是真正的咖啡愛好者；要麼是想品嚐咖啡最本真的味道；要麼就是太困了急需提升。想要在咖啡館休閒打發時間，就不太適合點這款咯！
康寶藍 Espresso Con Panna
意大利咖啡品種之一，Con的意思是“和”，Panna的意思是“鮮奶油”，直接翻譯過來的意思就是濃縮咖啡和鮮奶油。
是由濃縮咖啡和鮮奶油以2：1的比例製作而成。
雪白的奶油漂浮在深褐色的咖啡上，越發的凸顯奶油的白和輕盈。
一定要儘快喝完，奶油會以非常快的速度融化，從而影響咖啡的口感，使得咖啡的香氣變淡。
曾經在網絡上看到過有人說，喝康寶藍之前，嘴裡最好吃一塊太妃糖或者是巧克力，然後喝一口咖啡，享受糖或者巧克力在口腔裡綻放的感覺，反正我是沒試過，有興趣的可以去試試到底是個什麼感覺！
瑪琪雅朵 Macchiato
聽名字就會覺得十分優美，實際上，瑪琪雅朵是意大利一種十分美麗的鮮花，Macchiato最早的意思，是“印染、烙印”的意思，在後期，也成為一個名族的信仰和精神。
傳統的瑪琪雅朵，是不加牛奶的，只是在濃縮咖啡中加入打發的奶泡用來中和咖啡本身的酸澀。
瑪琪雅朵是由濃縮咖啡和奶泡以2：1的比例製作而成。
特點就在於口感十分濃烈，香醇。
喝瑪琪雅朵千萬不要攪拌，否則會破壞它的層次感，要儘快喝完哦！
撩妹神器
焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato
焦糖瑪奇朵就是在瑪琪雅朵的基礎上演變而來的。融合了焦糖、熱牛奶和咖啡的三種口感，層次十分豐富。
最為星巴克家的獨創飲品，被譽為“甜蜜的印記”。
杯子底部擠上一層焦糖醬，加一層熱牛奶，再加一層濃縮咖啡和一層奶泡，最後再用焦糖醬擠上好看的花紋，喝過的朋友你們覺得如何？
卡布奇諾 cappuccino
卡布奇諾因為其本身的顏色像是穿著褐色的外衣，頭戴白色頭巾的卡布奇諾教會修道士從而得名。
是將濃縮咖啡、熱牛奶和奶泡分別以1：1：1的比例混合製作而成。
特點在於泡沫多，口感十分豐富，而且口味相對中和。
如果不是很喜歡濃郁咖啡香氣的朋友，可以試試這款。綿密的奶泡和咖啡的碰撞，收穫了大量顧客的喜愛，尤其深受女生的喜歡。
一杯好的卡布奇諾，奶泡持久細膩，口感豐富且香醇，喝的時候先喝奶泡以後再加糖哦！
摩卡 Mocha
摩卡，是咖啡世界中，一個獨特的存在，可以指出產於摩卡的咖啡豆，也可以指咖啡的一種製作方法，當然，還有一種煮咖啡的壺也叫摩卡，你一定不陌生。
摩卡作為地名，是位於也門的一個港口城市，這裡曾經是全球最大的咖啡貿易中心。
摩卡的配料和口感都十分豐富，是由濃縮咖啡、巧克力醬、熱牛奶和鮮奶油以2：1：2：1的比例製作而成。
一直以來，摩卡，就代表著咖啡與可可的融合，作為一杯花式咖啡，摩卡最重要的特點就是加了巧克力醬，口感層次豐富，甜甜的，十分受女孩子的喜歡。
喝摩卡的時候，用勺子先吃掉奶油再喝，不要將奶油和咖啡一起喝！
這麼多咖啡，總有一杯是你的最愛！
END
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