餐厅服务员与厨师,谁的权力大?

我们之前的健仁健智里,分享了马克斯韦伯的观点,他有一个很重要的观点:

组织中,一个人的权力除了和他的职位有关,也和他与权力核心的距离远近有关。


在餐厅,服务员和大厨哪个权力大?


餐厅服务员与厨师,谁的权力大?

我们说过,权力是让人做事的能力。

那么,在餐厅里,谁让谁做事,谁就更有权力。


厨师的薪酬比服务员高,地位比服务员高,一般,帽子也比服务员高。

但是,在餐厅里是服务员给大厨下命令,服务员在让大厨做事,甚至做大厨不愿意做的事,比如大厨此刻正在准备一盘松鼠桂鱼,在切花刀,但是,服务员对他说,4号桌必须立刻上之前点的酸菜鱼,否则就退菜,大厨也不得不先做酸菜鱼。


看出来了,谁在给谁下命令?

为什么,服务员更有权力呢?


很容易理解,顾客是上帝,替上帝传话的人叫天使。

服务员的权力不在于职位高低,而在于靠近上帝,属于借势,借的是顾客的势,甚至可以理解为狐假虎威。


这就是马克斯韦伯说的权力的大小与距离权力中心的远近有关。


有一本官场题材的畅销小说叫《2号首长》。

一个省的2号首长是谁?1号首长,被称为省委书记。2号什么样?是兼省委副书记的省长吗?小说里说的2号首长,是省委书记秘书,职位并不高,与权力中心的距离非常近。


军统的特务头子戴笠只是一个少将,你觉得是戴笠的权力大?还是国民党的某一个中将军长的权力大?不在于职务高低,而在于权力距离。


默罕默德说他是替真主安拉传话的,真主安拉的声音我们听不到,我们只能听到穆罕默德的声音。


企业的组织结构图,太简单了


餐厅服务员与厨师,谁的权力大?

在很多企业中,我都看过企业画的一张组织结构图,上面是董事会,下面是总经理,再下面是若干个副总经理,若干个部门。


真实的组织结构是这样吗?这只是简单的正式的组织结构图。


组织是什么呢?组织是岗位的联合。岗位是什么?岗位是责任的分工。把责任分成不同的岗位,让不同的人去做,再把岗位联合起来,就是组织。


组的本意是丝带,是合成一体,织的本意是用丝、麻、棉、毛的线编成,组织就是把不同的岗位编织成一个整体、一个系统,靠什么编织?一个是权力,一个是信息。


组织是权力和信息在不同岗位之间的流动与传导。

用权力与信息把不同职责、不同岗位的人编织成一个集体。


总经理要提拔一个中层干部,谁先知道?是副总,还是总经理的秘书?司机?谁先掌握信息,信息有时就是权力。如果一个人能在组织中,获得不到信息,或者不能及时获得信息,就被边缘化了。


一个真正的企业组织结构团,我们能够看到权力传导的线路、信息传播的轨迹。

既要看领导者的权力如何贯彻到基层,也要看一线的信息如何回馈到高层。


企业的组织力


前几天,我写了疫情下各国国力尤其是动员力的区别,这种动员力,从权力中心贯彻到权力末梢,从组织高层贯彻到组织基层,会有多少折扣?


折扣越大,说明这个组织越弱小。不折不扣说明这个组织非常强大。


新冠疫情期间,每一个社区、每个企业、每个团体、每个事业单位、每个学校,既能把全民的信息统一汇总上去,又能党和国家的意志统一贯彻下来,贯彻为每一个人的统一行动,就体现了这种强大的组织力。


我们党在解放战争中赢得胜利,重要的原因之一就是强大的组织力。


美国记者在国军士兵和共军士兵之间都做过采访,发现我们党的队伍,几乎每个人都知道我自己打这个仗的目的是什么:蒋介石的部队赶跑了,我们就能保住家乡的土地,人民就能过上好日子;都能理解战争形势,打过长江去,解放全中国;都能描述毛主席的十项作战原则,歼灭敌人有生力量,不计较一城一吃的得失。而国民党的士兵几乎不明白自己为什么要打仗,是为了那几块大洋,还是被征兵征来,不知道战争和三民主义有什么关系,他们也不知道胜负和他们自己人生的关系。


作为管理者,不是只有中层干部理解你的战略意志,而是全体基层都能理解你的战略意志,才可以成为好的组织。


核心是研究组织中权力的传导与信息的流动。


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