记者 杨峰 通讯员 刘志平 报道
晨报讯 近日，记者从山东省文化和旅游厅官方网站获悉，全省29家单位经过专家评审、社会公示，被命名为省级工业旅游示范基地，山东巧媳妇食品有限公司齐民要术酱文化体验馆赫然在列，临淄区文旅融合攻坚取得新突破。
齐民要术酱文化体验馆是2020年临淄区文旅融合攻坚重点推进的十大文旅项目之一，该项目由山东巧媳妇食品有限公司投资建设，总投资1.5亿元，占地 5600多平米 ，建筑面积约6000多平米，主游线长700多米，主要以齐民要术文化为依托，建设齐文化要术酱香文化体验馆及味道厅、鲁菜文化区、企业文化区、酱文化区、质量安全区、料酒文化区、酱油文化区、醋文化区、醋窖、醋疗吧、体验区、售卖区12个游览消费功能体验区，让游客亲身体验酱油、食醋和酱等调味品的生产过程，实地了解调味品的生产原料、生产工艺，丰富完善文化旅游消费新业态，创新打造传承发展优秀传统文化和工匠精神的有效载体，创建省级工业旅游示范品牌，大力推动文旅融合发展和新旧动能转换。
自文旅融合攻坚行动开展以来，临淄区文化和旅游局立足在齐文化传承创新上“当旗手 作标杆”，科学分析全区工业企业特点，找准工业旅游发展制约瓶颈，组织对全区工业遗产和旅游资源进行了调查梳理，将胶济铁路淄河桥等列入全区重要工业遗产，将巧媳妇食品、英科框业、高阳酒业、中轩酒业企业等列为工业旅游资源。
2020年，临淄区文化和旅游局重点按照“体系开发、梯次推进、注重成效”的工作思路，主动“出击”，成立局长、分管局长、业务科长组成的“三人工作组”，十多次深入山东巧媳妇食品有限公司进行调研和业务指导，为公司决策层宣讲工业旅游发展理念，指导项目建设与文化旅游消费需求紧密联系，与公司工作人员同学习同研究山东省工业旅游示范基地创建标准体系和评分细则，一起梳理材料、整理档案，现场指导齐民要术酱文化体验馆展厅建设布置、游线设计、讲解服务、宣传营销，组织公司骨干人员参加工业旅游培训，带领公司负责人到东阿阿胶、力诺瑞特、扳倒井、盛堡啤酒小镇等学习，促成与齐文化博物院、齐韵旅行社等旅游企业建立导游资源共享机制，指导按3A级景区标准要求规范提升游客中心、项目区基础服务设置，发挥优势，补齐短板。
临淄区文化和旅游局还积极与省市文化旅游主管部门沟通协调，主动汇报工作进展情况，争取上级对工作中存在的难点问题进行指导支持和帮助解决；4次邀请上级主管部门到山东巧媳妇食品有限公司实地考察指导，帮助解决工业旅游专业知识掌握不充分、建设细节不符合标准规范、业态需要进一步丰富的问题，指导开展厅设计、产品打造、市场营销等产业链工作，推动高定位谋划，高标准建设、高质量发展。同时，积极对上争取年内启动国家3A级旅游景区和研学旅行基地创建工作，不断完善文化旅游品牌体系，拉伸产业链条，提升企业市场竞争力，带动全区工业旅游发展。
为加速将“巧媳妇”推向“前台”和大众，迅速提升公司工业旅游发展影响力，临淄区文化和旅游局积极将山东巧媳妇食品有限公司纳入省、市、区三级文化旅游营销推广体系，将巧媳妇系列调味品纳入六大类100余项“好看、好听、好学、好吃、好玩、好买”的文化旅游产品，通过大众日报淄博融媒体中心、大众网、鲁中网、淄博文旅、临淄云等网络媒体和自媒体进行广泛宣传推广。通过组织山东巧媳妇食品有限公司参加山东旅游商品与装备博览会，淄博“网红”慢火车文化旅游系列推介会，好客山东贺年会及年货大集等活动，组织参加淄博旅游企业“树标杆、学标杆、赶标杆”活动，实现与游客互动，大幅提升巧媳妇品牌知名度和美誉度，全力推动齐民要术酱文化体验馆创建成为山东省工业旅游示范基地。
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