农民种蜜薯，一斤7毛钱，只能徒手刨，不能用铁锨

这几年，有一种蜜薯，非常受到消费者的欢迎。它的果实细长，含糖量高，无论是蒸煮还是烘烤，色泽金黄，口感软滑，味如蜜汁，令人垂涎。

这种蜜薯的学名，是烟薯25，这个品种是烟台市农科院选育的，因为口感独特，甘甜糯粘，它曾被评为全国最好吃的甘薯。

烟薯25非常适合烤着来吃，一烤就化，一烤就软还特别甜。因为这种特性，烟薯25非常受种植户的欢迎，在全国各地多有种植。但是因为气候土壤的差异，种出的甘薯味道会有不同。

一般来说，沙地的甘薯味道会比较好，并且如果土壤中有机质较高的话，甘薯味道会更甜一些。而在我的老家农村，正好属于沙地，特别适合种植甘薯。

这几年，蜜薯的价格很高，有老家农村的一位大哥，平时也比较有商业头脑，觉得种植蜜薯是个很不错的生意，就在村里附近承包了一百亩的沙土地，沙土地的承包价格不算贵，一亩地500块。

他雇人在这一百亩的沙土地上，种了很多的甘薯。因为担心蜜薯（烟薯25）的价格有波动，他在种植烟薯25之外，还额外种植了名为烟薯26的一种甘薯。比起烟薯25，烟薯26的糖度不高，但是产量较高，黄心红皮，属于淀粉性甘薯农产品。并且因为其含糖量低，所以病虫害相比较烟薯25较少，甘薯少虫眼，更加完好。

经过一年的种植，秋天的时候，甘薯收获。因为在网上提前联系好了客户，农民大哥的烟薯25不愁销路。客户直接开着大车从二百多公里外的地方，来到我们本地进行收购。大车开到地头，现场称，现场给钱。

但是客户只收烟薯25，收购价给到7毛一斤，并且对烟薯25还有一些要求，必须到达一定的斤两，没有虫眼，外皮完好，不能有划痕，否则救不进行收购。

为了满足客户的要求，农村大哥专门雇人徒手刨地瓜，为了保证甘薯的完好，连铁锨都不能用。就这样，种的甘薯25被外地客户顺利收走。

但是，还有一些甘薯26呢，外地客户不收，因为是淀粉型的甘薯，所以即使发到网上，也没有多少外地客户对它感兴趣。

无奈之下，农村大哥只能把甘薯26收好装袋，然后堆在了沙土地上，就近卖给附近的村民。这样的一袋子甘薯，大概有50斤的样子，一袋子卖30元。

其实，甘薯26虽然是淀粉型，但是因为长在沙土地，口感还是不错的。有村民拿回家，跟着玉米面一起熬地瓜糊糊，感觉特别好喝，又回过头来，买了好几袋。

这正是——

农民种蜜薯，一斤7毛钱，只能徒手刨，不能用铁锨。

烟薯二十六，黄心外皮红，熬煮玉米糊，客户又回头。