養蜜蜂喂白糖，蜂農為什麼都不直言？

養蜜蜂餵養白糖是每個蜂農都做的事情，但誰都不願說自己的蜜蜂是餵養白糖，這主要因為人們對蜜蜂喂白糖不瞭解，他們就會聯想到蜂蜜也就是滲有白糖，蜂農不願提及是擔心消費者誤會，影響真蜂蜜的銷售。

大家都知道白糖是甘蔗和甜菜提煉再加工成白糖，而蜂蜜是由蜜蜂在野外採集花蜜，然後再回哺到巢脾上，再經過蜜蜂釀製而成，兩者之間營業價值沒有可比性，價格也相差很多倍。真蜂蜜一直需求大（中蜂蜂蜜），有人用來做美容，還有人用來做中藥丸（藥丸製作時都要用到蜂蜜）。隨著需求量的增大，有人就起利益之心，摻假，造假就會出現，很多人擔心買蜂蜜時怕買到白糖蜜，聽說用白糖餵養蜜蜂更是退避三舍，擔心蜂農在蜂蜜內摻假。

既然消費者擔心摻假，蜂農為什麼還是要選擇喂白糖？這關係到蜜蜂的飼養成本和蜂農的經濟收入，因為白糖和蜂蜜的價格相差太大，中蜂蜂蜜和白糖價比是20倍左右。

白糖只能充飢

一年內有很多時候外面是沒有蜜源，白糖對蜜蜂來說只是充飢，蜂農用白糖的目的是讓蜜蜂能填飽肚子，在缺蜜的季節不會出現餓死的情況，大家似乎都不會理解這種初衷，下面我們說細解說。

1，蜜蜂越冬白糖是主糧

蜜蜂越冬在廣東，廣西，海南這些地區沒有這麼一說，這些地區氣候暖和，在冬天外面都有花開有蜜可採，能供蜜蜂過冬之用。但過了五嶺山脈氣溫就要低很多，越往北氣溫越冷，越冬時間也就越長。花蜜和花粉是蜜蜂最好最有營養的糧食，到了越冬的季節，蜜蜂的食物卻都是白糖，為什麼蜂農不給蜜蜂餵養蜂蜜？因為蜂農養蜜蜂的目的是為了收益，蜂蜜對蜂農來說就是收益，所以蜂農不會讓蜜蜂在越冬時食用蜂蜜。在外面天寒地凍蜜蜂不能外出，白糖就成為它們充飢的食物，在越冬期間蜂農都會定期對蜜蜂進行白糖餵養，確保蜜蜂在冬天不會因缺食。

2，白糖能當獎勵品

白糖除了在越冬時期餵養蜜蜂，在蜂繁季節也可當獎勵品給蜜蜂食用，能調動蜜蜂的積極性，有白糖的獎勵蜂群會變得更活躍，外出偵察的工蜂也異常積極，蜂王也會在工蜂的帶動下產卵積極。

為什麼非要用白糖？

有些人會問養蜂為什麼非要用白糖，難道其它東西不可代替嗎？

1，蜜蜂對氣味敏感，白糖無其它異味，容易使蜜蜂接受，在外面缺蜜源時可當粗糧給蜜蜂食用，這也是很多養蜂人，在越冬之前就會開始大量儲備白糖的原因。

2，白糖不但能替代蜂蜜，而且還廉價，能減少蜂農的養殖成本。如果在缺少蜜源的時間，不用白糖來代替而採用蜂蜜餵養，那蜂農養蜂一年就沒多少收益，這也是每個養蜂人非要用白糖的原因。

3，有部分蜂農可能在越冬期間喂點蜂蜜，那是因為蜂蜜質量不好，沒有銷售出去，到冬天就拿點出來餵養蜜蜂，但養中蜂的人是不會拿蜂蜜來餵養蜜蜂，因為中蜂產蜜少，蜂蜜營養價值高，很少有買不出去的可能，養意蜂的蜂農蜂蜜銷售就有滯銷，賣不出去就喂點給蜜蜂吃。

喂白糖並不意味著蜂蜜就摻假

養蜂餵養白糖並不可怕，也不意味著所產的蜂蜜就含有白糖，在越冬蜜蜂是沒有蜂蜜取，喂白糖只是給蜜蜂度命而用，白糖在冬天都會被蜜蜂消耗完。至於平時的獎勵餵養就需要養蜂人把握好時機，讓蜜蜂在大流蜜來時就把餵養的白糖消耗掉，後面蜜蜂採的蜜就不會含有白糖，這也是很多買蜂蜜的人，都會在熟悉的人那裡購買的原因，總之養蜂喂白糖不可怕，可怕的是存心摻假的之人。

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