春天气候干燥，
许多人眼赤流泪、口干舌燥，
这就是人们所说的上火，
要有效解决这一现象需要清肝明目，
建议大家服用以下食物，
清肝火、明目滋阴润燥。
一、木耳黄花汤
材料：猪肝100克、枸杞叶、嫩菠菜、黄花菜、木耳洗净滤水
步骤：将猪肝切块放锅内煮至七分熟，然后加入枸杞叶、嫩菠菜、黄花菜、木耳，放盐少许，加点香油、味精调味即可。
效果：常喝此汤清肝、养肝、滋阴、明目。
二、枸杞菊花茶
材料：枸杞、菊花
步骤：将枸杞、菊花放水中浸泡一下，滤去水分晾干，每天用此泡水代茶。
效果：养肾、养肝、明目，用于目赤流泪、上火干燥。
三、决明子茶
材料：决明子
步骤：将决明子放锅内稍炒一下，放瓶内备用。
效果：用决明子泡水喝，润肠、通便、明目（肠寒泄泻者不宜食用）。
四、萝卜枸杞紫米粥
材料：紫米200克、枸杞20克、萝卜一根。
步骤：将紫米淘洗干净，放锅内加水煮沸，20分钟后将枸杞、胡萝卜块倒入锅中继续煮十分钟左右即可。
效果：常喝此粥养肝、清肝、滋肾、润燥、明目、美颜。
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