疫情當前，
車水馬龍的深圳已是一片沉寂，
無論走到哪個街區，
曾經開滿大街小巷的酒樓食肆，
全是閉門謝客。
然而，
從大年初五開業，
到2月21日止，
整整24天了，
日月永和始終把大門敞開！
千千萬萬的親們，
為了給您送上一份安全放心的熱飯熱菜，
我們一直在挺著，熬著，堅持著。
你信嗎，
只要你下了單，
日月永和人絕對不會辜負你。
如若不信，
就跟著【星期三查餐廳】督查組的腳步過來瞧瞧唄。
不打招呼，絕不客氣，【星期三查餐廳】督查組說來就來了……
督查組工作人員進入了日月永和，
深圳新聞網記者現場採訪錄像。
話題打開，
記者馬上展開攻勢，
新聞背景：疫情防控期間，加強餐飲服務食品安全監管工作，保證人民群眾生命安全和身體健康。由深圳市市場監督管理局組織的“星期三查餐廳”推出防控疫情特別行動，現場檢查各餐飲企業、商超防疫防控工作是否做到位。深圳新聞網將進行全程直播。
日月永和工作人員為即將進店的顧客進行體溫監測：
鳳凰店陳經理接受現場採訪
陳經理解說：
“餐廳是從年初四開始營業的，員工有40人左右，全部都是以留深人員為主，目前只做外賣，不做堂食。營業期間嚴格做好疫情防控工作，每天都會對員工進行晨檢測量體溫，要求員工一天要更換2次口罩，上崗前需要進行消毒，上完衛生間後也要再次進行消毒。餐廳營業以來，每天都會按照政府的疫情防控要求來對餐廳以及員工做好防疫消毒工作。”
日月永和有著自己的配送團隊，每次送餐前以及送餐後，外賣員都要在餐廳門口進行消毒。
看內場廚房，員工上崗均嚴格按照規定佩戴口罩。
打包餐盒上的外賣食品安全卡：
陳經理解說：
“每個餐盒上都設置有食安卡，會標示有外賣製作人員的體溫度數等相關信息，以提高顧客
的放心滿意度。”
員工健康狀況監測表，上面記錄著每位員工體溫監測、口罩領用等情況：
而最最重要的，是防疫消毒措施。每隔半小時到一小時，就對餐廳裡裡外外消毒一次：
為員工和顧客測量體溫：
對桌子、椅子進行消毒：
出貨櫥窗消毒：
收銀臺消毒：
玻璃門把消毒：
外賣單車、外賣保溫箱消毒：
內場廚具消毒：
操作檯消毒：
員工對手部進行清洗消毒：
全面大掃除消毒：
當場評價：
督察員：
“羅湖區鳳凰路上的餐廳疫情防控工作都做得很不錯，都有設置食品安心卡讓顧客吃得放心，而且在外面配送這一塊的分配及消毒工作做得較細緻到位。”
〡現場見證:〡
新聞背景：疫情之下，餐飲經營受到較大影響。為此，深圳財經頻道走訪堅持在營業的餐廳。我日月永和前海分店接受了記者專訪。
我前海分店李銅經理接受深圳財經頻道記者採訪：
李銅：
“公司說了，員工放心地在一線奮鬥，口罩的事情，公司會盡全力去採購。 ”
我前海分店員工接受電視採訪：
林澤芳：
“我們除了送平臺上的外賣，還為在我店周圍的一些企業送餐，做這些公司的團餐供應。”
親們，
無論要付出多少努力，
經歷多大的困難，
我們都會和你一起守望和堅持，
相互之間不離不棄。
相信我們，
只要你下了單，
日月永和人絕對不會辜負你。
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