很多朋友都挺喜欢吃虾的，但是总是出去吃不免也会有些心疼。对于小编来说，最喜欢吃的还是蒜蓉粉丝虾了，即使是热卖的王婆大虾都比不了它在我心目中的地位。那种蒜香，然后再加上虾香的味道，也真的是简直了。并且像这种也是吃之前就应该剥好了，直接吃就能够特别美味。并且里面还有很喜欢的粉丝味道，这三种味道加在一起也真的是美味到不行了啊。
配料：粉丝50克，生虾八只，一头蒜，适量的油，酱油也需要适量。
步骤：1把这些食材准备好了以后，就需要先去整理蒜了，把它洗干净以后整理成蒜末。
2 粉丝先用水泡，然后就可以给它煮软。我们准备的虾，给它清理干净，它的背壳不要给剥断了，去虾线的时候可以用刀在虾肉强切几下。像我们都知道虾的处理，并不是容易的，这个时候也是一定要小心，不然就浪费很多好吃的虾肉了。
3先把粉丝放在锅里面，然后再去放虾进去，然后再放油，而不是先放油。这个时候等油热了以后就可以放蒜末进去。
4等待蒜末变成金黄色，这个时候厨房会是特别特别香的状态，把炒好的蒜末还有汤汁浇到虾还有粉丝上面，并且加一些酱油进去。
5这个时候开大火，差不多进行五分钟，就可以去关火了，因为刚才虾和粉丝都已经熟了。
大家一定记住，等到蒜末炒得特别香了以后，才往那个虾和粉丝上面浇。最开始蒸虾的时候，主要还是看虾的成熟状态，最后也可以加一些糖进去，味道会更好。像我们加进去的酱汁，喜欢哪种味道就可以往里面加。最后这些方法都告诉大家，喜欢吃蒜蓉味道的虾，就可以大胆去尝试了。
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