大家好我是阿蘭，一位資深的美食愛好者，自從踏入美食這個行業開始，我們就肩負著烹飪美食的責任，這無關經驗與立場，更何況愛美食之心，人皆有之，中華美食在中華民族流傳了5000年之久，沉澱出了無比的光輝，這是令我們每位中國人都值得驕傲和自豪的，這一點無容置疑,美食的範圍是無邊無際的，在別人眼裡可能是山珍海味，生猛海鮮，可是在我的眼裡，美食也可能會是路邊攤的臭豆腐，所以，不喜歡的，就扔掉，討厭的人，就拉黑，不開心的時候，就睡一覺，看膩了的照片，就刪掉，遇見喜歡的人，就表白，餓了，就去吃最喜歡吃的美食，人生那麼短暫哪有時間讓你去猶豫，那麼接下來就讓阿蘭給大家分享幾道美味佳餚吧
筒骨玉米山藥煲
材料：筒骨、鐵棍山藥、玉米、鹽、料酒、老薑、
做法
1、買回來的筒骨洗淨，放鍋中焯下水。
2、把焯過水的骨頭放入砂鍋，放入薑片再放入料酒，大火煮開後轉中小火煲燉。
3、甜玉米剝去外皮後洗淨，鐵棍山藥去皮，把甜玉米切小段，去皮後的山藥同樣切小段。
4、把玉米和山藥放入砂鍋中和骨頭一起煲，1個小時後加入適量鹽調味，再小火煲30分鐘即可。
黃豆燉豬蹄
做法：1、黃豆提前浸泡，要將黃豆泡開。
2、豬蹄斬小塊，泡血水，然後放在鍋中煮開，除去血水和浮沫。
3、熱鍋放油，加入蔥姜、花椒大料炒出香味兒，然後放豬蹄，加料酒，生抽，加水要沒過豬蹄，燒開，然後小火慢燉30分鐘。
4、然後加入泡發好的黃豆繼續燉30分鐘左右，小火收汁，加鹽蔥花即可裝盤。
說明：豬蹄含有豐富的膠原蛋白，有利於黃豆中鈣的吸收，是很好的補鈣食品，但是要適量，豬蹄的脂肪含量較高，不宜給孩子多吃，適量就好。
香芹薑絲雞
材料：三黃雞、香芹、生薑、鹽、醬油、料酒、味精
做法
1、姜切絲，香芹切段，雞肉切丁。
2、燒油放進雞丁炒勻，再放點鹽和料酒炒勻。
3、淋上醬油，炒幹水分，再放進薑絲提辣，再翻炒幾下，放進香芹炒勻，最後放點味精即成。
剁椒腰花
材料：豬腰、蔥薑蒜、剁椒、生抽、糖、黃酒、醋、香油
做法
1、大蒜和蔥白切碎備用。處理腰子的第一步：片去腰騷。將改刀過的腰花加兩大勺鹽抓洗乾淨。第二步：用鹽清洗腰花。洗過的腰花加水，薑片蔥斷及小量黃酒和白醋浸泡二十分鐘。
2、燒一鍋開水，水面要寬，水開後加薑片蔥斷及黃酒，下泡好的腰花止速焯水，水變渾濁腰花變色即可出鍋。
3、焯好的腰花出鍋後在流動的水，下衝洗乾淨，將腰花淋去水份，納大碗，加鹽生抽糖黃酒拌均勻。
4、炒鍋倒油，下蒜蔥碎小火慢慢炒香，往腰花上加一勺剁椒，蒜蔥碎炒到微黃，關火。
5、將蒜蔥碎同油一起倒入腰花中，拌均勻即可。
這四道菜有沒有吃過呢？好了今天的美食食譜就分享到這裡，如果覺得喜歡，請動動發財的小手點下關注哦，感謝您的支持，想做給家人吃也可以收藏，每天都會為大家分享好吃的美味，如有不足之處，還請多多指正
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