俗話說
民以食為天，食以安為先
食品安全關係到每個人的
身體健康和生命安全
2020年，
煙臺市市場監管局
將按照“四個最嚴”要求，
堅持源頭治理、標本兼治，
狠抓食品生產、流通、餐飲環節全鏈條管控，
一體推動
食品抽檢、專項整治和監管執法，
紮實解決好食品安全突出問題。
突 出
校園及其周邊、農村、城鄉結合部、集貿市場、大中型商超等重點部位，肉製品、乳製品、植物油、酒類、桶裝水、飲料等重點品種，“三小”（小作坊、小餐飲、小攤販）、快餐店、網絡訂餐等重點業態。
牢牢守住食品安全底線
年內完成各級食品抽查1 4萬批次以上批次以上
提升改造“明廚亮灶”餐飲服務單位2 2000家
全市“明廚亮灶”率達到3 50%以上
學校食堂“明廚亮灶”率4 100%
食品大宗原料集中招標定點採購率5 90%以上
食品安全城市創建
1
爭取5個第二批省級食品安全縣80%以上通過省級年度檢查
2 4個第三批創建縣獲得省級第三批創建縣獲得省級食品安全縣命名
3
主城區和功能區代表煙臺通過省級食品安全城市複審，在全省食品安全考核位居A檔
省級以上測評群眾滿意度4 80%以上
食品大宗原料集中招標定點採購率5 90%以上
食品安全示範街區創建
深化
食品工廠規範化、食用農產品快速檢測室建設和“明廚亮灶”工程，打造一批食品安全示範社區（村居）、街區、企業、市場，年內計劃：36個食品安全達標示範街區
85家達標示範食堂
123家達標示範餐飲店
74家達標示範食品生產企業
96家達標示範食品小作坊
12個達標示範食品生產示範區或食品小作坊集中園區
52家達標示範農貿市場
117家達標示範農村大集
39個商超示範鎮（鄉、街道、園區）
56家達標示範大中型超市
9個食用農產品批發市場
65個農貿市場快速檢測室
警惕！有人因吃它喪命！
敲黑板！這些錯誤一定要避免！
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